Čo je to bolonská omáčka?
Otázka: Čo je to bolonská omáčka?
Odpoveď: Bolonská omáčka je omáčka z mäsa, ktorá sa pred konzumáciou zmieša s cestovinami.
Otázka: Ako sa v taliančine nazýva bolonská omáčka?
Odpoveď: Taliansky názov pre bolonskú omáčku je Ragù alla bolognese.
Otázka: Odkiaľ pochádza bolonská omáčka?
Odpoveď: Bolonská omáčka pochádza z Bologne v Taliansku.
Otázka: Aký druh cestovín sa v Taliansku bežne konzumuje s bolonskou omáčkou?
Odpoveď: Väčšina Talianov jedáva bolonskú omáčku s tagliatelle, čo je široký a plochý typ cestovín.
Otázka: Môže sa bolonská omáčka podávať aj s inými druhmi cestovín ako tagliatelle?
Odpoveď: Áno, bolonská omáčka sa môže podávať aj s cestovinou v tvare stuhy alebo trubičky.
Otázka: Aké sú hlavné zložky bolonskej omáčky?
Odpoveď: Hlavnými zložkami bolonskej omáčky sú mäso a paradajky.
Otázka: Aký je tradičný spôsob prípravy bolonskej omáčky?
Odpoveď: Tradičný spôsob výroby bolonskej omáčky spočíva v pomalom dusení mäsa a zeleniny v paradajkovej omáčke počas niekoľkých hodín.
