Čo je to kyselina askorbová?
Otázka: Čo je to kyselina askorbová?
Odpoveď: Kyselina askorbová je kyselina cukrová, ktorá je zároveň jednou z foriem vitamínu C.
Otázka: Akú farbu má kyselina askorbová?
Odpoveď: Kyselina askorbová má bielu až svetložltú farbu.
Otázka: V akej forme sa dodáva kyselina askorbová?
Odpoveď: Kyselina askorbová sa dodáva vo forme kryštálov alebo prášku.
Otázka: Je kyselina askorbová rozpustná vo vode?
Odpoveď: Áno, kyselina askorbová je rozpustná vo vode.
Otázka: Ako bola kyselina askorbová historicky prvou chemickou zlúčeninou, ktorá bola syntetizovaná a identifikovaná?
Odpoveď: Kyselina askorbová bola historicky prvou chemickou zlúčeninou, ktorá bola syntetizovaná a identifikovaná ako vitamín C.
Otázka: Od čoho je odvodený názov "kyselina askorbová"?
Odpoveď: Názov "kyselina askorbová" je odvodený od "a-" (čo znamená "nie") a "scorbutus" (skorbut), ochorenie spôsobené nedostatkom vitamínu C.
Otázka: Čo je skorbut?
Odpoveď: Skorbut je choroba spôsobená nedostatkom vitamínu C.
