Otázka: Čo je to ackee?

Odpoveď: Ackee je ovocie príbuzné liči a longanu.

Otázka: Odkiaľ pochádza ackee?

Odpoveď: Ackee pochádza z tropickej západnej Afriky.

Otázka: Kto je William Bligh a prečo je pre ackee významný?

Odpoveď: Kapitán William Bligh v roku 1793 previezol ovocie ackee z Jamajky do Kew Gardens v Anglicku a vedecký názov ovocia (Blighia sapida) je na jeho počesť.

Otázka: Kedy bolo ackee dovezené na Jamajku?

Odpoveď: Ackee bolo na Jamajku dovezené zo západnej Afriky pred rokom 1778.

Otázka: Aký význam má ackee v karibskej kuchyni?

Odpoveď: Ackee sa stalo súčasťou rôznych karibských kuchýň.

Otázka: Pestuje sa ackee len v Karibiku?

Odpoveď: Nie, ackee sa pestuje aj inde na svete.

Otázka: Aký je vedecký názov ackee?

Odpoveď: Vedecký názov ackee je Blighia sapida.