Saalburg je rímske opevnenie v pohorí Taunus v Nemecku a bolo pevnosťou v hornogemerskom limese.

Postavili ho okolo roku 90 n. l. a rozširovali približne do roku 210. Potom ho Rimania po roku 260 opustili. Odhaduje sa, že v ňom sídlila cohors equitata, asi 500 jazdcov a pešiakov, ktorí chránili prístup do údolia Rýna a Mohanu pred germánskymi kmeňmi na severe. Nakoniec sa rozpadol a jeho kamene sa používali ako kameňolom.

Na stránke 1897 Wilhelm II. nariadil jeho prestavbu. Dnes je v Saalburgu múzeum a centrum rímskej archeológie. Nachádza sa medzi mestami Bad Homburg a Wehrheim, asi 30 km severne od Frankfurtu nad Mohanom.

Ako súčasť hornogemerského limesu patrí Saalburg od roku 15 do svetového dedičstva UNESCO. júla 2005.