Biellmannova otočka je otočka v krasokorčuľovaní. Vykonáva sa na jednej nohe. Voľná noha (noha, ktorá nie je na ľade) je vzadu vytiahnutá hore a vytiahnutá nad hlavu. Koleno je mierne pokrčené a chrbát je ohnutý dozadu do otočky. Tým sa s telom vytvorí pozícia slzy. Pri klasickej verzii točenia sa na pridržanie nohy používajú obe ruky. V mierne zmenenej verzii je jedna ruka na korčuli a druhá ruka na ruke, ktorá drží korčuľu. Zmena môže spočívať v tom, že jedna ruka môže byť spustená. Ak je ruka, ktorá drží korčuľu, na tej istej strane tela ako noha, označuje sa rotácia ako jednoručná Biellmannova rotácia, pretože rotácia sa vykonáva jednou rukou. Ak je ruka, ktorá drží korčuľu, na opačnej strane tela ako noha, označuje sa otočenie ako Biellmannovo otočenie s krížovým uchopením, pretože táto ruka musí prekročiť telo, aby uchopila korčuľu.

Hovorí sa tiež, že otáčanie vyzerá ako tulipán na gramofóne. Je to jeden z najikonickejších krasokorčuliarskych pohybov. Spolu s otočkou layback sa Biellmannova otočka používa v reklamách a ikonách predstavujúcich krasokorčuľovanie. Táto pozícia sa používa aj v špirálových sekvenciách.