Kávovník
Coffea (káva) je rod kvitnúcich rastlín z čeľade Rubiaceae. Z približne 120 druhov sa káva pripravuje len z dvoch druhov: Coffea arabica a C. canephora.
Coffea sú kríky alebo malé stromy, ktoré pochádzajú zo subtropickej Afriky a južnej Ázie. Semená sa v obchode s kávou nazývajú "zrná". Zrná z týchto dvoch produktívnych druhov sa vo veľkej miere pestujú v tropických krajinách. Káva je jednou z hlavných svetových komodít a je hlavným vývozným produktom niektorých krajín.
Kofeín v kávových "zrnách" chráni semená rastliny. Je to forma prirodzenej obrany rastlín proti bylinožravcom. Plody a listy tiež obsahujú kofeín a možno z nich pripraviť čaj nazývaný "kávovníkový čaj". Plody sa používajú aj v mnohých druhoch nealkoholických nápojov.
Rastliny napáda niekoľko hmyzích škodcov, ktorí ovplyvňujú produkciu kávy. Kávu využívajú ako živnú rastlinu larvy niektorých druhov motýľov (Lepidoptera).
Otázky a odpovede
Otázka: Do akého rodu patrí káva?
Odpoveď: Káva patrí do rodu Coffea.
Otázka: Koľko druhov rodu Coffea sa používa na výrobu kávy?
Odpoveď: Na výrobu kávy sa používajú len dva druhy Coffea, Coffea arabica a C. canephora.
Otázka: Odkiaľ pochádza táto rastlina?
Odpoveď: Rastlina pochádza zo subtropickej Afriky a južnej Ázie.
Otázka: Na čo sa používa kofeín v kávových zrnách?
Odpoveď: Kofeín v kávových zrnách je formou prirodzenej obrany rastlín proti bylinožravcom. Chráni semená rastliny pred zjedením zvieratami.
Otázka: Aké ďalšie využitie majú plody okrem prípravy čaju?
Odpoveď: Plody sa môžu použiť aj na výrobu mnohých druhov nealkoholických nápojov.
Otázka: Existujú nejakí hmyzí škodcovia, ktorí napádajú rastliny a ovplyvňujú produkciu?
Odpoveď: Áno, rastliny napáda niekoľko hmyzích škodcov, ktorí ovplyvňujú produkciu kávy.
Otázka: Existujú nejaké druhy motýľov (Lepidoptera), ktoré využívajú kávu ako zdroj potravy?
Odpoveď: Áno, niektoré druhy Lepidoptera používajú kávu ako zdroj potravy pre svoje larvy.
