Plch sivý
Jedlá ploskáčik alebo "tučný ploskáčik" (Glis glis) je malý ploskáčik a jediný druh z rodu Glis.
Tučniaky sú najväčšie tučniaky v Európe. Starí Rimania ich chovali na konzumáciu (zvyčajne ako pochúťku). To je dôvodom slova jedlý v ich názve. Tlusté škrečky sa chovali vo veľkých jamách alebo v terakotových nádobách (nazývaných gliraria), ktoré sa podobali moderným klietkam pre škrečky.
Voľne žijúce jedlé hlucháne sa v Slovinsku stále konzumujú a ich odchyt je slovinskou tradíciou. Používanie hlucháňov na potravu a kožušiny sa spomína v dokumentoch, ktoré boli napísané v 13. storočí. Spomína sa v nich aj používanie tuku z hlucháňa ako lieku. Chudobní a hladní roľníci jedli v zime hlucháňa, pretože je dobrým zdrojom bielkovín.
Jedlá pŕhľava žije v Európe. Do mesta Tring v Anglicku sa dostala náhodou po tom, ako v roku 1902 niekoľko hlucháňov uniklo zo súkromnej zbierky Lionela Waltera Rothschilda. Britská populácia jedlých plchov má približne 10 000 jedincov a vyskytuje sa v trojuholníku s rozlohou 200 míľ štvorcových (520 km2 ) medzi mestami Beaconsfield, Aylesbury a Luton. Niektorí ľudia považujú toto zviera za škodcu. V Spojenom kráľovstve zákon Wildlife and Countryside Act 1981 nepovoľuje niektoré spôsoby ich usmrcovania a na odstránenie hlucháňa z oblasti môže byť potrebné povolenie.
jedlá pŕhľava
Otázky a odpovede
Otázka: Čo je to jedlý dulovec?
Odpoveď: Jedlá myš je malý druh myšiaka a jediný druh z rodu Glis. Je známa aj pod názvom tučná myš a je to jedna z najväčších myšiek v Európe.
Otázka: Ako ich používali starí Rimania?
Odpoveď: Starí Rimania ich chovali na konzumáciu, zvyčajne ako pochúťku, preto má v názve "jedlá".
Otázka: Kde sa dodnes konzumujú voľne žijúce jedlé hlucháne?
Odpoveď: Voľne žijúce jedlé hlucháne sa dodnes jedia v Slovinsku a ich chytanie do pascí na jedlo a kožušinu je slovinskou tradíciou.
Otázka: Kto zaviedol toto zviera do Anglicka?
Odpoveď: Toto zviera bolo do Anglicka zavlečené náhodou po tom, ako v roku 1902 uniklo zo súkromnej zbierky Lionela Waltera Rothschilda.
Otázka: Koľko britských jedlých hlucháňov dnes existuje?
Odpoveď: V trojuholníku s rozlohou 200 míľ štvorcových (520 km2 ) medzi mestami Beaconsfield, Aylesbury a Luton žije približne 10 000 britských jedlých hlucháňov.
Otázka: Považujú niektorí ľudia toto zviera za škodcu?
Odpoveď: Áno, niektorí ľudia považujú toto zviera za škodcu. V Spojenom kráľovstve platia zákony, ktoré nepovoľujú určité spôsoby ich usmrcovania, a na ich odstránenie z oblasti môže byť potrebné povolenie.
Otázka: Prečo by ich chudobní roľníci jedli v zime?
Odpoveď: Chudobní roľníci by ich jedli v zime, pretože sú dobrým zdrojom bielkovín, keď je jedlo nedostatočné alebo ťažko dostupné.
