Sóda — chemikálie, nápoje a potraviny: významy (disambiguácia)

Chemické zlúčeniny

• Niektoré chemické zlúčeniny obsahujúce sodík:
• Uhličitan sodný, (bežne nazývaný sóda na pranie, Na2CO3) – biela kryštalická látka používaná pri praní, v domácnostiach na odmasťovanie, pri výrobe skla a pri úprave vody.
• Hydrogenuhličitan sodný, (jedlá sóda, NaHCO3) – univerzálny prášok používaný pri pečení ako kypriaci prostriedok, tiež ako antacidum na neutralizáciu žalúdočnej kyseliny a pri niektorých čistiacich prácach.
• Hydroxid sodný, (kaustická sóda, NaOH) – veľmi žieravá látka používaná pri výrobe mydla, čistení odpadov a v priemysle. Pri manipulácii je potrebné používať ochranné prostriedky.
• Oxid sodný, oxid alkalických kovov (Na2O) – menej bežná látka, používaná hlavne v chemickom priemysle a pri výrobe keramiky alebo skla.

Výrobky a predmety

• Taktiež výrobky vyrobené z týchto chemikálií alebo obsahujúce niektorú z nich:
• Pohár na sódu – sklenený alebo plastový pohár tradične používaný na podávanie sýtených nápojov (sódových nápojov) alebo dezertov typu „ice cream soda“.

Jedlo a nápoje

• Rôzne potraviny a nápoje označované slovom „sóda“:
• Sódová voda – prírodná alebo umelo upravená pitná voda, často sýtená oxidom uhličitým; niekedy obsahuje zvýšené množstvo hydrogenuhličitanu sodného a ďalších minerálnych solí.
• Nealkoholický nápoj, (club soda / soda) – sýtený nápoj, ktorý môže obsahovať hydrogenuhličitan sodný a ďalšie minerálne soli; používa sa aj ako miešadlo v koktailoch.
• Sóda alebo slané sušienky – anglické „soda crackers“ alebo „saltines“; tenké, chrumkavé sušienky, často jemne slané, používané ako príloha alebo snack.
• Sódový chlieb, (soda bread) – rýchly chlieb, kde kypriacim činidlom je hydrogenuhličitan sodný namiesto droždia; typický napríklad pre Írsko.
• Zmrzlinová limonáda, dezertné jedlo – tiež známa ako „ice cream soda“ alebo „float“, nápoj z limonády a zmrzliny podávaný v pohári.

Poznámka: Termín „sóda“ môže v slovenčine označovať rôzne chemické látky aj bežné potraviny či nápoje. Pri práci s chemikáliami (najmä s hydroxidom sodným) dbajte na bezpečnosť – používajte ochranu očí, rukavice a dodržiavajte pokyny výrobcu.