Mäkké drevo je drevo pochádzajúce z gymnospermálnych stromov. Ide o ihličnaté dreviny, ktoré zahŕňajú väčšinu vždyzelených stromov.
Mäkké drevo tvorí približne 80 % svetovej produkcie reziva. Medzi tradičné výrobné oblasti patrí Severná Amerika, Škandinávia, pobaltské krajiny a Čína. Opakom mäkkého dreva je tvrdé drevo, ktoré pochádza z ihličnanov. Mäkké drevo nie je vždy mäkšie ako tvrdé drevo. Obe skupiny zahŕňajú rôzne druhy dreva, ktoré sa líšia skutočnou tvrdosťou. Napríklad balza je tvrdé drevo, ale je mäkšie ako väčšina mäkkých drevín. Douglaska, mäkké drevo, je oveľa tvrdšia ako mnohé tvrdé drevá.
