Strýko Bill "Tappy" Tapia (narodený 1. januára 1908 - 2. decembra 2011) bol americký hudobník narodený v Honolulu na Havaji. Jeho rodičia boli Portugalci. Už ako 10-ročný bol Tapia profesionálnym hudobníkom, keď hral pieseň "Stars and Stripes Forever" pre vojakov z prvej svetovej vojny na Havaji.
Jeho dlhá kariéra sa začala vo Vaudeville a čoskoro potom sa stal jazzovým gitaristom a hráčom na ukulele. Spolupracoval s veľkými menami ako Bing Crosby, Louis Armstrong a Elvis Presley a tiež s havajskými hudobníkmi ako King Bennie Nawahi, Sol Ho'opi'i a Andy Iona. Ľudia si myslia, že Tapia je prvým hudobníkom, ktorý hral jazz na ukulele.