Justus Liebig
Justus Liebig (12. mája 1803 - 18. apríla 1873) bol nemecký chemik, ktorý významne prispel k poľnohospodárskej a biologickej chémii a pracoval na organizácii organickej chémie.
Liebig bol jedným z najväčších učiteľov chémie všetkých čias. Ako 21-ročný bol na odporúčanie Alexandra von Humboldta vymenovaný za profesora chémie v Giessene. Založil tam prvú významnú školu chémie na svete. Vynašiel chemické laboratórium a používal ho na vyučovanie. Založil a redigoval Annalen der Chemie, popredný nemeckojazyčný chemický časopis.
Liebig vynašiel nové metódy analýzy organických materiálov. Ukázal, že rastliny potrebujú na svoj rast okrem vody a slnečného svetla aj oxid uhličitý, minerálne látky a zlúčeniny dusíka. Zistil, že dusík je základnou živinou rastlín, a vynašiel prvé dusíkaté hnojivo. V jeho zákone minima sa uvádza, že vývoj rastliny je obmedzený jedným základným minerálom, ktorého je najmenší nedostatok. Opísal vplyv jednotlivých živín na plodiny.
Zatiaľ čo iní si mysleli, že organické chemikálie sú úplne oddelené od anorganických, Liebig mal iný názor:
"...výroba všetkých organických látok už nepatrí len organizmu. Je potrebné považovať nielen za pravdepodobné, ale aj za isté, že ich budeme vyrábať v našich laboratóriách. Cukor, salicín (aspirín) a morfín sa budú vyrábať umelo". Liebigove učebnice boli na dlhé roky štandardom.
V roku 1835 vynašiel proces postriebrenia, ktorý výrazne zlepšil kvalitu zrkadiel.
Liebig tiež vyvinul výrobný postup pre hovädzie extrakty a založil spoločnosť Liebig Extract of Meat Company, ktorá neskôr získala ochrannú známku na hovädzie kocky značky Oxo.
Liebigova práca bola v Británii pozorne sledovaná a v roku 1840 mu Kráľovská spoločnosť udelila Copleyho medailu. Jeho vlastná krajina ho v roku 1845 vymenovala za baróna.
Súvisiace stránky
- Zoznam vedeckých kníh#19. storočie
Otázky a odpovede
Otázka: Kto bol Justus Liebig?
Odpoveď: Justus Liebig bol nemecký chemik, ktorý významne prispel k poľnohospodárskej a biologickej chémii a pracoval na organizácii organickej chémie. Bol jedným z najväčších učiteľov chémie všetkých čias.
Otázka: Čo vynašiel?
Odpoveď: Liebig vynašiel chemické laboratórium a používal ho na vyučovanie. Vynašiel aj nové metódy analýzy organických látok, ako aj proces postriebrenia, ktorý výrazne zlepšil kvalitu zrkadiel. Okrem toho vyvinul výrobný postup pre výťažky z hovädzieho mäsa.
Otázka: Aké objavy urobil?
Odpoveď: Liebig zistil, že dusík je základnou živinou rastlín, a vynašiel prvé dusíkaté hnojivo. Jeho zákon minima stanovil, že vývoj rastliny je obmedzený jedným základným minerálom, ktorého je najmenší nedostatok. Opísal tiež vplyv jednotlivých živín na plodiny.
Otázka: Čo si myslel o organických chemikáliách?
Odpoveď: Ak si iní mysleli, že organické chemikálie sú úplne oddelené od anorganických, Liebig si myslel niečo iné - "...výroba všetkých organických látok už nepatrí len organizmu. Musíme považovať nielen za pravdepodobné, ale za isté, že ich budeme vyrábať v našich laboratóriách."
Otázka: Aký vplyv mala jeho práca?
Odpoveď: Jeho učebnice boli štandardom po mnoho rokov a jeho práca bola pozorne sledovaná v Británii; v roku 1840 mu Kráľovská spoločnosť udelila Copleyho medailu a v roku 1845 ho jeho krajina vymenovala za baróna.
Otázka: Kedy Justus Liebig zomrel?
Odpoveď: Justus Liebig zomrel 18. apríla 1873 vo veku 69 rokov.
