Záhybové pohoria sú pohoria, ktoré vznikli najmä pôsobením záhybov na vrstvy vo vrchnej časti zemskej kôry. Tento termín je už pomerne zastaraný, hoci vo fyzickogeografickej literatúre je stále pomerne rozšírený.
V čase, keď ešte nebola dobre pochopená tektonika dosiek, sa tento termín používal pre horské pásma, napríklad Himaláje. Tieto pohoria nie sú spôsobené prehýbaním zemskej kôry. Hlavným mechanizmom, ktorý spôsobuje zhrubnutie kôry na týchto miestach zrážky kontinentov pozdĺž hranice, je ťahový zlom.
Záhybové pohoria vznikajú pri pohybe dvoch tektonických dosiek (konvergentná hranica dosiek). Zlomové pohoria zvyčajne vznikajú zo sedimentárnych hornín, ktoré sa nahromadili na okrajoch kontinentov. Keď sa dosky a kontinenty, ktoré sa na nich pohybujú, zrážajú, nahromadené vrstvy hornín sa môžu pokrčiť a prehnúť ako obrus, ktorý sa tlačí cez stôl, najmä ak je základná vrstva mechanicky slabá, napríklad soľ.



