Auroch alebo urus (Bos primigenius) bol veľký druh hovädzieho dobytka. Zubor bol v minulosti v Európe bežný. V súčasnosti je vyhubený. Bolo to divoké zviera, nie domestikované. Vyhynutý tur/urus nie je ten istý druh ako zubor (európsky zubor).
Podľa Paleontologického múzea Univerzity v Osle sa tury vyvinuli v Indii pred približne dvoma miliónmi rokov, dostali sa na Blízky východ a ďalej do Ázie a do Európy sa dostali približne pred 250 000 rokmi. Ľudia si kedysi mysleli, že ide o iný druh ako súčasný európsky hovädzí dobytok (Bos taurus). Dnes si ľudia myslia, že tury a moderný hovädzí dobytok sú ten istý druh.
Moderný dobytok je oveľa menší ako jeho divokí predkovia: výška veľkej domestikovanej kravy je približne 1,5 metra (5 stôp, 15 rúk), zatiaľ čo zubry mali približne 1,75 metra (5,75 stôp, 17 rúk).
Auroch mal aj niekoľko znakov, ktoré sa u moderného dobytka často nevyskytujú, ako napríklad rohy v tvare lýry, ktoré boli nasadené v prednom uhle, bledý pruh pozdĺž chrbtice a rôzne sfarbenie podľa pohlavia. Samce boli čierne s bledým pruhom na chrbte, zatiaľ čo samice a teľatá boli červenkasté (tieto farby sa dodnes vyskytujú u niekoľkých domestikovaných plemien hovädzieho dobytka, ako je napríklad jerseyský dobytok). Zubry sa vyznačovali aj veľmi agresívnym správaním a ich zabitie sa v starovekých kultúrach považovalo za prejav odvahy.
