Tur domáci

Používanie slov

Slovo cattle sa v angličtine používa už približne 1000 rokov a jeho význam sa zmenil. V knihách, ako je Biblia vo verzii kráľa Jakuba, sa toto slovo používa pre všetky druhy hospodárskych zvierat vrátane koní, oviec a kôz. Slovo pochádza zo starofrancúzskeho slova chattels, čo znamená všetky veci, ktoré človek vlastní.

Slovo hovädzí dobytok sa používa pre niektoré voľne žijúce zvieratá, ako aj pre domestikovaný dobytok. Medzi divoký dobytok patrí vodný byvol z juhovýchodnej Ázie, pižmoň a jak zo strednej Ázie, bizón zo Severnej Ameriky a Európy a africký byvol. Posledný Auroch, divoký dobytok Európy, bol zabitý v Mazovsku v Poľsku v roku 1627.

• V tomto článku sa slovo dobytok používa v modernom význame.
• Tento článok je o domácich hospodárskych zvieratách, a nie o divokom hovädzom dobytku, ktorý stále žije v niektorých častiach sveta.
• Slovo "kus" používajú poľnohospodári, keď počítajú počet kusov dobytka, ktorý vlastnia. Farmár môže povedať: "Na mojom pozemku sa chová 5 000 kusov dobytka." "Hlava" znamená jeden kus, ale výraz "jeden kus dobytka" sa zvyčajne nepoužíva. Jednoduchšie je povedať "jedna krava".

Slovník dobytka

Slovná zásoba kráv je veľmi jednoduchá, skladá sa z moo a mo. Obe sa bežne používajú na vzájomnú komunikáciu.

Neporušený samec hovädzieho dobytka sa nazýva býk. Mladý samec hovädzieho dobytka sa nazýva býk. Dospelá samica, ktorá porodila aspoň jedno alebo dve teľatá, sa nazýva krava. Mladý hovädzí dobytok medzi narodením a odstavom sa nazýva teľa. Dva alebo viac takýchto mladých kusov hovädzieho dobytka sú teľatá. Samica, ktorá nikdy nemala teľa, sa nazýva jalovica (vyslovuje sa "heffer"). Telenie je akt, pri ktorom krava alebo jalovica porodí teľa.

Keďže na chov mnohých kráv a jalovíc a na vytvorenie kompletného chovného stáda je potrebných veľmi málo býkov, väčšina samcov sa používa na mäso. Vykastrujú sa tak, že sa im odstránia semenníky, aby sa zabránilo rozmnožovaniu iných kráv a jalovíc a aby sa im odobrali mužské vlastnosti, ktoré sú bežné u býkov. Samec, ktorý bol kastrovaný pred dosiahnutím pohlavnej zrelosti, sa nazýva vol. Vôl je samec hovädzieho dobytka, ktorý bol kastrovaný po dosiahnutí pohlavnej zrelosti a je vycvičený a používaný na ťažné účely, napríklad na ťahanie pluhu alebo voza. Hovädzí dobytok môže byť buď rohatý, čo sú dva kostené hroty vyrastajúce na oboch stranách hlavy zvieraťa, jeden na každej strane, alebo poľný, kde nie sú žiadne rohy, ale na vrchole hlavy kravy sa nachádza trochu špicatý poľný hrot.

Prídavné meno, ktoré sa používa na označenie niečoho, čo sa podobá na kravu alebo vola, je "hovädzí".

Slová "krava", "býk" a "teľa" sa používajú aj na označenie niektorých iných veľkých zvierat, ktoré nie sú príbuzné dobytku, ako sú slony, losy a veľryby.

Hovädzí dobytok Watusi sa pasie v Afrike.


Dánske červené kravy a teľatá.

Biológia

Hovädzí dobytok sa vyskytuje po celom svete, od Kanady a Ruska až po suché vnútrozemie Austrálie. Jediný kontinent, na ktorom sa nenachádza, je Antarktída. Rôzne druhy a plemená hovädzieho dobytka sú vhodné do rôznych prostredí. Hovädzí dobytok Bos indicus, ako napríklad plemeno brahman, je vhodný pre subtropické a tropické oblasti, zatiaľ čo hovädzí dobytok Bos taurus, ako napríklad Angus, je vhodnejší pre mierne alebo chladnejšie podnebie. Ich veľké široké kopytá sú vhodné do vlhkých oblastí aj na suché lúky. Ich chlpatá srsť v zime rastie oveľa dlhšie a má dodatočnú huňatú vrstvu, ktorá udržiava teplo. Túto dodatočnú vrstvu na jar zhodia, aby sa pripravili na horúce leto. Väčšina hovädzieho dobytka, okrem poddruhu Bos indicus, nemá v koži potné žľazy, ale ich vlhký nos je užitočným chladiacim systémom. Môžu tiež dýchať ako pes.

Hovädzí dobytok môže vydávať rôzne zvuky, od jemného "bučania" až po tiché vrčanie, ktorým varuje alebo láka samice, najmä býky. Keď sú nahnevané alebo rozrušené, môžu dosť hlasno revať alebo bučať. O teľatách sa hovorí, že bučia, kravy bučia a býky revú.

Hovädzí dobytok je bylinožravý, čo znamená, že sa živí rastlinami (predovšetkým trávou). Žranie trávy sa nazýva "pasenie". Majú veľmi silné jazyky a silné spodné predné zuby, ktoré im pomáhajú pri spásaní. Na rozdiel od koní nemá hovädzí dobytok horné predné zuby. Kravy často prehĺtajú trávu vcelku. Keď sa krava nasýti a odpočíva, vracia trávu zo žalúdka do úst a prežúva ju svojimi veľkými zadnými zubami, aby ju ďalej rozdelila. Tento postup sa nazýva "prežúvanie". Takto postupujú aj iné prežúvavce, napríklad jelene, ovce a kozy. Kone to nerobia. To znamená, že hovädzí dobytok nepotrebuje toľko potravy ako kone, hoci sú približne rovnako veľké.

Hovädzí dobytok je prežúvavec, čo znamená, že má žalúdok s viacerými komorami, ktoré mu pomáhajú účinnejšie tráviť potravu. Žalúdok kravy má štyri komory nazývané retikulum, bachor, omasum a abomasum. Retikulum je známe ako "železiarsky" žalúdok, pretože slúži najmä ako úložný priestor pre tvrdé veci, ktoré by krava mohla náhodne prehltnúť, ako sú klince, kamene a iné predmety. Bachor je najväčšia komora v žalúdku prežúvavcov a u hovädzieho dobytka môže pojať až 50 litrov krmiva. Je to komora, v ktorej prebieha fermentácia, ktorá pomáha rozkladať trávu, ktorú krava zjedla. Omasum, známe aj ako "veľa hromád", je komora, ktorá vytláča alebo absorbuje všetku vodu nahromadenú pri trávení, ktoré prebiehalo v bachore. Štvrtou komorou je abomasum, ktoré má podobnú funkciu ako ľudský žalúdok, a preto sa nazýva "pravý žalúdok".

Kravy majú "prsia" nazývané vemená, ktoré sú spojené do veľkého vaku, často ružovej farby, ktorý sa nachádza medzi zadnými nohami. Vemeno je rozdelené na štyri časti alebo štvrtiny, z ktorých každá má veľký cecok, ktorý teľa môže uchopiť ústami a cicať z neho. Kravy začínajú produkovať mlieko niekoľko dní pred narodením teľaťa a môžu pokračovať v produkcii mlieka aj pri ďalšej plemenitbe a pri gravidite ďalšieho teľaťa. Jalovice, pokiaľ neporodili svoje prvé teľa, mlieko neprodukujú. Mliečne kravy majú zvyčajne oveľa väčšie vemená ako kravy na chov hovädzieho dobytka, a preto tento typ kráv zvyčajne vyprodukuje viac mlieka, ako je potrebné na nakŕmenie jedného teľaťa. Mliečne kravy sú samice hovädzieho dobytka, ktoré sa chovajú na produkciu veľkého množstva mlieka určeného na ľudskú spotrebu. Na druhej strane, kravy na chov hovädzieho dobytka sú samice, ktoré sa používajú na chov teliat od narodenia, ktoré sa neskôr v živote používajú na hovädzie mäso. Oba typy kráv budú produkovať mlieko dovtedy, kým ho bude vyžadovať teľa, dojací stroj alebo človek, ktorý ich dojí ručne. Keď už mlieko od nich nie je potrebné, neexplodujú: jednoducho "zaschnú", pričom vyprodukované mlieko sa vstrebe alebo prijme späť do ich tela. Kravy sú gravidné približne 9 mesiacov, teda v priemere 280 dní.

Býky môžu byť často divoké a nebezpečné, najmä v prítomnosti svojho stáda kráv a jalovíc. Vo voľnej prírode často bojujú medzi sebou o právo na párenie a o svoje stáda kráv a používajú svoje rohy na vzájomné poškriabanie. Niektoré býky bojujú na život a na smrť: iné bojujú dovtedy, kým sa jeden z býkov nerozhodne utiecť. Chránia stáda aj pred inými zvieratami, ako sú vlci, šakaly, medvede, tigre a levy. Na farmách sú býky zvyčajne tichšie a učenlivejšie a ich majitelia ich môžu vodiť za krúžok na nose, ale môžu byť agresívne voči iným býkom a voči cudzím ľuďom alebo zvieratám, ktoré by sa mohli príliš priblížiť k jeho stádu. Býky dojných plemien, ako sú jersey a holstein, bývajú agresívnejšie ako býky mäsových plemien, ako sú hereford a angus. Nie všetok dobytok má rohy. Býky bez rohov sa bijú tak, že udierajú hlavou do hlavy, krku, boku alebo brucha toho druhého a hlavou sa navzájom tlačia.

Z uvedených dôvodov sa väčšina samcov hovädzieho dobytka posiela na porážku ešte ako teľatá alebo sa kastrujú, takže je oveľa menej pravdepodobné, že sa budú medzi sebou biť alebo že budú agresívni voči farmárovi, ktorý ich chová, čo zvyšuje bezpečnosť pri manipulácii s nimi a ich chove, kým nenastane čas poslať ich na trh. Voly nemajú iný účel ako chov, predaj a porážka na hovädzie mäso.

Vysokohorský dobytok je veľmi dobre prispôsobený chladnému počasiu.


Mladý dobytok niekedy bojuje, aby si v stáde usporiadal poriadok.

Využitie hovädzieho dobytka

Od čias, keď ľudia začali používať dobytok v praveku, bol dobytok znakom bohatstva. V mnohých krajinách, najmä v Afrike a Ázii, sa bohatstvo človeka posudzuje podľa počtu kusov dobytka, ktoré vlastní. Rôzne plemená sa používajú rôzne.

Hovädzí dobytok je veľmi užitočný. Ich mäso sa môže konzumovať ako mäso. Ich mlieko sa dá piť a vyrába sa z neho syr a jogurt. Ich kožu možno použiť ako kožu. Môžu ťahať vozy a pluhy. Môžu poháňať mlyn na múku alebo čerpať vodu. Potraviny, ktoré jedia, nie sú drahé a často nekonkurujú tomu, čo jedia ľudia.

Mliečny dobytok

Mliečny dobytok sa chová a pestuje špeciálne na dojenie. Chovajú sa stáda kráv, ktoré sa pravidelne pária s býkom, aby sa im narodili teľatá. Tým sa udržiava prísun mlieka. Väčšina komerčných mliekarenských fariem však nechová býky, pretože sa obáva, že takéto býky sú pri manipulácii veľmi nebezpečné. Namiesto toho sa kravy umelo oplodňujú býčím semenom, ktoré sa skladuje zmrazené v tekutom dusíku a "chová" ho osoba, ktorá sa umelým oplodňovaním kráv živí.

Niektoré veľké stáda dojníc, najmä tie, ktoré sa využívajú na produkciu ekologického mlieka alebo mlieka z "voľného chovu", sa chovajú na pastvinách, kde je dostatok trávy a polia sú relatívne malé, ale nie také malé, aby sa nemohli pravidelne pásť počas sezóny, keď tráva rastie. Dôvodom je, že kravy je potrebné privádzať na dojenie každý deň, dvakrát denne, a nemali by mať ďaleko na cestu.

Mnohé stáda dojníc sú väčšinu svojho života chované v stodolách alebo maštaliach a dostávajú krmivo, ktoré je pre ne špeciálne pripravené. Toto krmivo obsahuje zrno, ako je kukurica, seno vrátane trávy a lucerny alebo ďateliny, a fermentované sekané krmivo nazývané siláž, ktoré sa zvyčajne vyrába z kukurice, pšenice alebo jačmeňa. Kravy sa často chovajú v boxoch, kde majú dostatok priestoru na pohodlné ležanie. Takéto veľké mliekarne musia dodávať slamu alebo piliny, aby si kravy mohli odpočinúť bez toho, aby ich bolela tvrdá betónová podlaha.

Kravy sa môžu dojiť ručne, ale v mnohých krajinách, kde sú veľké mliekarne, sa dojnice doja strojom. Mlieko sa zhromažďuje vo veľkej nádobe z nehrdzavejúcej ocele, kde sa podrobuje pasterizácii, pri ktorej sa mlieko zahrieva na veľmi vysokú teplotu, aby sa zničili všetky baktérie, ktoré v ňom žijú. Mlieko sa potom odvezie nákladným autom do mliekarne alebo mliekarne, kde sa z neho oddelením odstráni väčšina smotany vyrobí mlieko, ktoré pijeme. Potom sa mlieko plní do fliaš alebo kartónov a predáva sa. Z niektorých druhov mlieka sa vyrába aj syr, zmrzlina, maslo, smotana a dokonca aj jogurt. Všetky tieto mliečne výrobky sa balia do kartónov alebo fliaš a predávajú sa.

Na mlieko sa používa mnoho druhov dobytka. Patrí medzi ne:

• austrálska Illawarra, ktorá je tmavočervená alebo roan s krátkymi, dovnútra zahnutými rohmi.
• Ayrshire, ktorý je veľký, nepravidelne škvrnitý, červený a biely s krátkymi rohmi zahnutými nahor, alebo poľný.
• hnedé švajčiarske plemeno, ktoré je veľké (menšie ako holštajnské), hnedosivé až tmavohnedé (často aj sivé) so svetlým pyskom, bruchom a vemenom.
• Guernsey, ktorý je bledočervený až žltý a biely, a tiež dáva veľa smotany.
• holštajnské plemeno, ktoré je veľké, čiernobielo škvrnité (niektoré kravy môžu byť prevažne čierne alebo biele) s krátkymi, dovnútra zahnutými rohmi. Niektoré holštajnské kravy sú tiež poľné alebo bezrohé.
• Jersey, ktorý je malý a plavý alebo tmavý s tmavou tvárou alebo očnými škvrnami, čiernym nosom, kopytami a prednou časťou dolných končatín. Niektorí jerseyovia sú tiež čierni s plavou sedlovou škvrnou cez chrbát. Nedávajú toľko mlieka ako iné plemená, ale sú známe množstvom smotany, ktorú produkujú. Jerseys môžu byť rohaté alebo poľné, pričom rohy sú často krátke a zahnuté smerom nahor.
• dojného krátkosrstého plemena, ktoré je stredne veľké až veľké, tmavočervené až červené a má krátke, obrátené rohy alebo je opelené.
• Čiernobiela krava, čiernobiela krava, ktorá sa vyskytuje na väčšine miest

Hovädzí dobytok

Hovädzí dobytok sa chová a pestuje špeciálne na mäso alebo hovädzie mäso. Voly sú na tento účel najvhodnejším druhom, pretože sa dajú chovať v stádach bez vzájomných bojov. Na hovädzie mäso sa často používajú aj jalovice, najmä tie, ktoré nie sú vhodné na použitie v plemennom stáde. Kravy hovädzieho dobytka sa používajú na rodenie a odchov teliat na mäso. Zvyčajne sa nepoužívajú na mlieko, hoci niektoré druhy hovädzieho dobytka, ako napríklad Red Poll, Dexter alebo Red Devon (známe aj ako North Devon alebo Devon), sa používajú na oboje. Tento typ dobytka sa nazýva dvojúčelové plemená.

Hovädzí dobytok sa často môže pásť na veľkých plochách, pretože sa nemusí privážať každý deň ako mliečny dobytok. Najväčšie farmy na svete sú dobytčie stanice v Austrálii, ranče v Severnej Amerike a ranče v Latinskej Amerike, kde chovajú hovädzí dobytok.

Do polovice 20. storočia sa hovädzí dobytok často posielal na trh na kopytách. Kovboji alebo pohoniči hnali dobytok po cestách alebo chodníkoch na trhy s dobytkom vo veľkých mestách alebo na železničné stanice, kde sa nakladal a posielal do týchto miest. V Austrálii niekedy dobytok putoval stovky kilometrov po cestách známych ako Traveling Stock Routes. Veľké stáda mali tisíce kusov dobytka. (Hovädzí dobytok sa počíta na "kusy".) V súčasnosti sa dobytok zvyčajne posiela na trh v obrovských nákladných autách známych ako road-trains. V Severnej Amerike sa dobytok posiela na aukčné trhy, bitúnky alebo na iné farmy či ranče veľkými návesmi nazývanými cattle liner.

Mäso z teliat sa nazýva teľacie a zo starších zvierat hovädzie. Mäso nakrájané na ploché kúsky na vyprážanie alebo grilovanie sa nazýva steak. Každá časť zvieraťa sa dá použiť. Z kože sa stáva koža. Mäso, ktoré ľudia nevyužijú, sa stáva potravou pre domáce zvieratá a takmer všetko, čo zostane, sa stáva hnojivom pre záhradu. Z hovädzieho dobytka možno vyrábať a často sa aj vyrába mnoho ďalších výrobkov: napríklad pneumatiky na autá, izolácia domov, farby, krém na ruky, mydlo, želé a mnohé lieky sa vyrábajú z častí hovädzieho dobytka. Kravská krv sa často používa v špeciálnych efektoch pri tvorbe akčných alebo hororových filmov. Z kostí hovädzieho dobytka sa môžu vyrábať rukoväte nožov alebo krúžky na obrúsky. Zoznam je nekonečný.

Druhy hovädzieho dobytka, ktoré sa používajú na výrobu hovädzieho mäsa:

• Angus, čo je stredne veľký čierny pórovitý dobytok pochádzajúci z Angusu v Škótsku. Anguský dobytok je známy vynikajúcou kvalitou hovädzieho mäsa a schopnosťou používať sa pri krížení, napríklad pri krížení angusiek s herefordskými kravami alebo jalovicami, aby sa získali čierne plemeno. Angus je najobľúbenejšie plemeno hovädzieho dobytka v Spojených štátoch.
• Brahman, čo je veľký dobytok, ktorý má pôvod v Indii, hoci samotné plemeno vzniklo v Spojených štátoch z niekoľkých plemien dovezených z Indie. Brahmany sú vďaka voľnej, hrubej koži a veľkým ušiam veľmi dobre prispôsobené horúcemu tropickému podnebiu na juhu USA. Býky majú nad plecami veľké hrby, ktoré sú vyplnené tukom, zatiaľ čo kravy majú len malé hrby. Toto plemeno sa použilo pri tvorbe viacerých hybridných plemien hovädzieho dobytka, ako sú Beefmaster, Brahmousin, Brangus, Simbrah a Brahford.
• Charolais, čo je veľmi veľký, biely, často rohatý dobytok (hoci mnohé z nich sa rodia aj ako plemena) pochádzajúci z Francúzska. Tento dobytok je veľmi svalnatý a známy chudým mäsom. Sú tiež dobrým krížencom teliat krížených s plemenom Angus alebo Hereford-Angus pre trh s mäsom.
• Hereford, čo je stredne veľký až veľký dobytok (niektoré kusy sú malé, napríklad Lowliness) červenej farby s bielou tvárou, bielym zátylkom nad krkom (niektorým chýba), bielymi nohami, bruchom a hrdlom a môže byť rohatý alebo poľný. Býkom zvyčajne rastú rohy smerom nadol, zatiaľ čo kravám rastú rohy smerom nahor a von.
• Limousin, čo je veľký, červeno sfarbený dobytok so svetlým okolím očí, papule, vnútornej strany nôh, brucha a pod chvostom. Podobne ako Charolais pochádzajú z Francúzska a sú silne osvalené, cenené aj pre kvalitu mäsa a používané ako plemeno na kríženie s cieľom získať teľatá na hovädzí dobytok. Môžu byť buď rohaté, alebo poľné.
• Červený angus, čo je stredne veľký červený pórovitý dobytok, ktorý je plemenne veľmi podobný anguskému dobytku. V Spojených štátoch sú Angus a Red Angus uznané ako samostatné plemená.
• Krátkosrstý hovädzí dobytok, ktorý je stredne veľký až veľký červený, biely alebo raticový dobytok, niekedy s rohmi alebo pólmi.
• Simentál, ktorý je pomerne veľký, červenohnedý až svetlohnedý dobytok, často s bielou tvárou a niekoľkými bielymi škvrnami na tele. Tento dobytok pochádza zo Švajčiarska a pôvodne sa používal ako dvojúčelové plemeno, ale v Severnej Amerike sa chová predovšetkým na hovädzí dobytok. Toto plemeno môže byť rohaté alebo poľné.
• Texas Longhorn, ktoré majú rôznu farbu a sú malé až stredne veľké, ale najznámejšie sú vďaka veľmi veľkým, rozsiahlym rohom. Texaský longhorn je jedným z najstarších a pôvodných plemien v Severnej a Strednej Amerike, ktoré pochádza zo španielskeho longhorn dobytka privezeného zo Španielska koncom 15. storočia. Z tohto plemena pochádzajú aj legendy a príbehy o kovbojoch a rančerstve na Starom západe alebo Divokom západe.

Voly

Voly sú hovädzí dobytok cvičený ako pracovné zvieratá. Slovo "vol" sa používa na označenie len jedného z nich. Sú to kastrované samce (voly).

Vôl je starší ako štyri roky a dorastá do plnej veľkosti, keď začína pracovať. Voly sa používajú na ťahanie pluhov a vozov, na ťahanie ťažkých nákladov, ako sú kmene, alebo na pohon rôznych strojov, ako sú mlyny a zavlažovacie čerpadlá.

Voly sa najčastejšie používajú v dvojčlenných skupinách na ľahkú prácu, napríklad na orbu. V minulosti sa na ťažkú prácu, napríklad na ťažbu dreva, používali veľmi veľké tímy štrnástich až dvadsiatich volov. Voly sú rozdelené do dvojíc a každá dvojica musí pracovať spoločne. Na krk každého páru sa nasadí drevené jarmo, aby sa práca rozdelila na plecia. Voly sa vyberajú z určitých plemien s rohmi, pretože rohy držia jarmo na mieste, keď voly sklonia hlavu, cúvajú alebo spomaľujú.

Voly sa musia cvičiť od mladého veku. Majiteľ musí vyrobiť alebo kúpiť až tucet jarm rôznych veľkostí, ako zvieratá rastú. Voly sa riadia krikom, píšťalkami alebo zvukom biča. Muži, ktorí riadili volské záprahy, sa v Amerike nazývali teamsteri, v Británii wagonári alebo v Austrálii bullockie. Mnohí bullockeri a teamsteri boli známi svojím hlasom a vulgárnymi rečami.

Voly môžu ťahať ťažšie a dlhšie ako kone, najmä pri veľmi veľkých nákladoch. Nie sú také rýchle ako kone, ale menej často sa zrania alebo sa menej často splašia ako kone. Mnoho volov sa stále používa na celom svete, najmä v chudobných krajinách.

Vodný buvol orie ryžové pole v Kambodži.


Ayrshirské teľa na kopci v Rakúsku.


Frízske dobytča je dobre známe ako mliekový dobytok.


Na mnohých miestach je vlastníctvo dobytka znakom bohatstva.


Býk Symonds používaný na chov hovädzieho dobytka.


Brahmanské voly s nákladom cukrovej trstiny v Indii.


Texaské voly Longhorn sa v USA používali na ťahanie ťažkých vozov.

Tradície

• Podľa hinduizmu je krava svätá a nemala by sa jesť: "Krava je naša Matka, pretože nám dáva svoje mlieko." Pozri: posvätná krava.
• V Portugalsku, Španielsku a niektorých krajinách Latinskej Ameriky sa býky používajú na športové býčie zápasy. V mnohých iných krajinách je to nezákonné.
• Mylná predstava o hovädzom dobytku (hlavne býkoch) je, že keď vidia červenú farbu, hnevajú sa. To nie je správne. Hovädzí dobytok nevidí červenú farbu, pretože v očiach nemá červené receptory. Vidia však farby, ako je modrá, žltá a zelená, pretože v očiach majú žlté a modré receptory. Tento omyl vznikol, keď sme videli matadorov alebo býčie zápasníkov, ktorí používali červený plášť, aby povzbudili býka, aby na nich zaútočil. V skutočnosti je však červená farba používaná len ako súčasť španielskej tradície a kultúry. Je to tiež spôsob, ako zviditeľniť matadora z davu a umožniť ľuďom v dave ľahko vidieť, čo sa deje, a tiež ako spôsob, ako ich vzrušiť. Preto je to len pohyb plášťa, ktorý spôsobuje útok na býka, nie jeho farba. Nahnevaný býk alebo býk, ktorý vás ohrozuje, zaútočí, ak sa pohnete alebo ak mu niečo, bez ohľadu na farbu, zamávate pred tvárou.
• Vôl je jedným z 12-ročného cyklu zvierat, ktoré sa objavujú v čínskom zverokruhu súvisiacom s čínskym kalendárom.
• Súhvezdie Býka predstavuje býka.

V Tibete sa k jakom ich majitelia správajú s úctou.

Niektoré obrázky zblízka

Súvisiace stránky

• Vodný buvol a jeho význam
• Zebu