Šľachtenie rastlín
Šľachtenie rastlín je umenie a veda o zmene vlastností rastlín s cieľom dosiahnuť požadované vlastnosti. Šľachtenie rastlín sa môže vykonávať mnohými rôznymi technikami. Rastliny so žiaducimi vlastnosťami na rozmnožovanie možno selektovať. Možné sú aj zložitejšie molekulárne techniky (pozri kultigén a kultivar).
Šľachtenie rastlín sa praktizuje už tisíce rokov, takmer od počiatku ľudskej civilizácie. V súčasnosti ho na celom svete vykonávajú záhradníci a poľnohospodári alebo profesionálni šľachtitelia rastlín zamestnaní vo vládnych inštitúciách, na univerzitách, v priemyselných združeniach alebo výskumných centrách zameraných na konkrétne plodiny.
Medzinárodné rozvojové agentúry sa domnievajú, že šľachtenie nových plodín je dôležité na predchádzanie hladomoru. Vyvíjajú sa nové odrody. Sú výnosnejšie, odolné voči škodcom a chorobám, odolné voči suchu alebo prispôsobené rôznym prostrediam a podmienkam pestovania.
Gartonov katalóg z roku 1902
Odroda pšenice Yecoro (vpravo) je citlivá na zasolenie, rastliny vzniknuté krížením s odrodou W4910 (vľavo) vykazujú vyššiu toleranciu voči vysokému zasoleniu
História
Šľachtenie rastlín sa začalo domestikáciou prvých poľnohospodárskych rastlín, ktorá sa datuje 9 000 až 11 000 rokov dozadu. Spočiatku prví poľnohospodári jednoducho vyberali potravinárske rastliny s určitými žiaducimi vlastnosťami a používali ich ako predkov pre ďalšie generácie, čo viedlo k akumulácii cenných vlastností v priebehu času.
Pokusy Gregora Mendela s hybridizáciou rastlín viedli k vytvoreniu zákonov dedičnosti. Keď sa táto práca stala známou, vytvorila základ novej vedy genetiky, ktorá podnietila výskum mnohých vedcov zaoberajúcich sa rastlinami, ktorí sa venovali zlepšeniu rastlinnej výroby prostredníctvom šľachtenia rastlín.
Moderné šľachtenie rastlín je aplikovaná genetika, ale jej vedecký základ je širší a zahŕňa molekulárnu biológiu, cytológiu, systematiku, fyziológiu, patológiu, entomológiu, chémiu a štatistiku (biometriu). Vyvinula sa aj vlastná technológia.
Súvisiace stránky
Otázky a odpovede
Otázka: Čo je to šľachtenie rastlín?
Odpoveď: Šľachtenie rastlín je proces modifikácie vlastností rastlín s cieľom získať požadované vlastnosti.
Otázka: Ako sa dá šľachtenie rastlín uskutočniť?
Odpoveď: Šľachtenie rastlín sa môže vykonávať výberom rastlín so želanými vlastnosťami na rozmnožovanie alebo pomocou zložitejších molekulárnych techník, ako sú kultigen a kultivátor.
Otázka: Ako dlho sa šľachtenie rastlín praktizuje?
Odpoveď: Šľachtenie rastlín sa praktizuje už tisíce rokov, takmer od začiatku ľudskej civilizácie.
Otázka: Kto praktizuje šľachtenie rastlín?
Odpoveď: Šľachtenie rastlín v súčasnosti praktizujú záhradníci, poľnohospodári a profesionálni šľachtitelia rastlín zamestnaní vo vládnych inštitúciách, na univerzitách, v priemyselných združeniach alebo výskumných centrách zameraných na konkrétne plodiny.
Otázka: Prečo je šľachtenie nových plodín dôležité?
Odpoveď: Medzinárodné rozvojové agentúry sa domnievajú, že šľachtenie nových plodín je dôležité na predchádzanie hladomoru. Nové odrody sú výnosnejšie, odolné voči škodcom a chorobám, odolné voči suchu alebo prispôsobené rôznym prostrediam a podmienkam pestovania.
Otázka: Aké sú ciele šľachtenia rastlín?
Odpoveď: Cieľom šľachtenia rastlín je produkovať rastliny so žiaducimi vlastnosťami na rozmnožovanie alebo vyvíjať nové odrody, ktoré sú výnosnejšie, odolné voči škodcom a chorobám, odolné voči suchu alebo prispôsobené rôznym prostrediam a podmienkam pestovania.
Otázka: Ako môže šľachtenie rastlín pomôcť zabrániť hladomoru?
Odpoveď: Šľachtenie rastlín môže pomôcť zabrániť hladomoru tým, že sa vyvinú nové odrody plodín, ktoré sú výnosnejšie, odolnejšie voči škodcom a chorobám, odolné voči suchu alebo prispôsobené rôznym prostrediam a pestovateľským podmienkam.
