Veľkonočný Bilby je austrálska alternatíva veľkonočného zajačika. Bilby je ohrozený druh austrálskeho vačkovca. V mnohých austrálskych obchodoch sa predávajú čokoládové bonbóny v tvare Bilbyho, aby sa získali peniaze na ochranu Bilbyho.
Autorka Rose-Marie Dustingová napísala v roku 1979 knihu Billy, austrálsky veľkonočný bilby. Časť peňazí z každej predanej knihy ide na pomoc bilbiam.
Nadácia pre Austráliu bez králikov začala používať koncept veľkonočného bilbyho v roku 1991. Chceli poukázať na škody, ktoré králiky spôsobujú austrálskemu životnému prostrediu. Nápadu sa chopila spoločnosť Darrell Lea, ktorá vyrába veľkonočné vajíčka. Časť svojho zisku venuje nadácii.
Austrálska autorka a ilustrátorka detských kníh Irena Sibleyová vytvorila v rokoch 1994 až 2000 tri knihy o veľkonočných Bilboch vrátane bestselleru The Bilbies' First Easter.
