Elektrická zápalka je zariadenie, ktoré využíva elektrickú energiu na zapálenie horľavej zmesi. Zvyčajne sa skladá z dvoch drôtov. Keď sa na tieto dva drôty privedie elektrický prúd, zapália zlúčeninu. Elektrické zápalky sa používajú vtedy, keď je dôležité poznať presný čas, kedy sa zmes zapáli. Príkladom použitia sú airbagy, pyrotechnické zariadenia (ohňostroje) a výbušniny.

Keďže sa môžu používať na zapaľovanie výbušnín, niektoré krajiny zaviedli obchodné obmedzenia na elektrické zápalky.