Dá sa povedať, že Vettriano je kontroverzný. Zdá sa, že odborná umelecká kritika nemá jeho diela rada, ale verejnosť áno. Je jedným z najmenej troch moderných britských umelcov, ktorí na svojich dielach zarobili veľa peňazí.
V roku 1989 mal Vettriano dve plátna na výročnej výstave Kráľovskej škótskej akadémie. Oba obrazy sa predali hneď v prvý deň a Vettriana oslovilo niekoľko galérií. Nasledovali ďalšie výstavy v Edinburghu, Londýne, Hongkongu a Johannesburgu. V novembri 1999 bola Vettrianova tvorba po prvýkrát vystavená v New Yorku, keď bolo 21 obrazov vystavených na Medzinárodnom veľtrhu umenia 20. storočia v The Armory. Na podujatie priletelo viac ako 40 zberateľov zo Spojeného kráľovstva a počas otváracieho večera sa predalo 20 obrazov.
Jeho obrazy na stojane stáli od 48 000 do 195 000 libier ako nové. Podľa denníka The Guardian zarába ročne 500 000 libier na honorároch za tlač. Vettrianova maľba Spievajúci komorník z roku 1992 bola najpredávanejším obrazom v Británii. Dňa 21. apríla 2004 sa originál plátna The Singing Butler predal na aukcii za 744 500 libier. Obraz bol v roku 1992 odmietnutý na letnej výstave Kráľovskej akadémie.
V marci 2010 otvoril škótsky prvý minister Alex Salmond v múzeu v Kirkcaldy výstavu Days Of Wine And Roses. Výstava sa potom presunula do galérie Vettriano v Londýne.
Vo februári 2011 bolo oznámené, že Vettrianov autoportrét The Weight bude od novembra 2011 vystavený v obnovenej Škótskej národnej portrétnej galérii, čo bolo po prvýkrát, čo vystavoval v národnej galérii. Zástupkyňa riaditeľa Nicola Kalinsky uviedla, že Vettriano bol "osobnosťou, ktorú sme z pochopiteľných dôvodov chceli mať na stene už dlhší čas". Prvý minister Alex Salmond o Vettrianovi povedal: "Je to úžasný umelec s veľkým talentom a úspechmi a toto je veľkolepá pocta osobitnému miestu, ktoré má v srdciach ľudí v Škótsku."
V septembri 2013 bola v glasgowskej galérii a múzeu Kelvingrove Art Gallery otvorená veľká retrospektíva Vettrianovho diela. "Jack Vettriano: Vettrianovo dielo: "Retrospektíva", ktorá trvala do 23. februára 2014, predstavilo viac ako 100 diel.
