Mak

Mak je kvitnúca rastlina z podčeľade Paperveroideae.

Názov sa používa najmä pre jasne červené kvety, ktoré sú v tejto skupine bežné. Sú symbolické a používajú sa na pripomenutie Dňa prímeria v prvej svetovej vojne, ktorý je dnes známy ako Deň spomienky. V súčasnosti sa v krajinách Commonwealthu oslavuje za tých, ktorí padli vo všetkých vojnách.

Niektoré druhy sa dajú pestovať a používať na výrobu ópia. Starovekí egyptskí lekári dávali svojim pacientom jesť semená maku, aby zmiernili bolesť. Semená maku obsahujú malé množstvo morfínu aj kodeínu. Ide o lieky na tlmenie bolesti, ktoré sa používajú aj v súčasnosti. Morfín zo semien prakticky mizne dvadsať dní po otvorení kvetu, takže odvtedy makové semená a ich oleje nie sú omamné. Do čeľade makovité patrí množstvo nápadných kvetov, zvyčajne jeden na stonke. Patrí k nim množstvo atraktívnych druhov divo rastúcich kvetov s nápadnými kvetmi, ktoré rastú jednotlivo alebo vo veľkých skupinách. Mnohé druhy sa pestujú v záhradách. Patria medzi ne veľké rastliny používané v zmiešaných bylinných záhonoch a malé rastliny, ktoré sa pestujú v skalkách alebo alpských záhradách.

Medzi farby kvetov maku patria: biela, ružová, žltá, oranžová, červená a modrá. Niektoré majú tmavé stredové znaky. Pestované druhy obsahujú mnoho ďalších farieb od tmavých jednofarebných až po jemné pastelové odtiene. Pred kvitnutím sú okvetné lístky v púčiku pokrčené a keď kvitnutie skončí, okvetné lístky často ležia naplocho a potom opadávajú.

Peľ orientálneho maku, Papaver orientale, je tmavomodrý. Peľ maku poľného alebo kukuričného (Papaver rhoeas) je tmavomodrý až sivý. Včely využívajú peľ maku.

Mak siaty, Papaver somniferum, sa pestuje pre ópium, opiáty alebo semená, ktoré sa používajú pri varení a pečení.

Červené maky

Galéria

Národný kvet Bhutánu

Mak východný (Papaver orientale) zblízka.

Nezrelý korunový mak ópiový, pohľad zhora.

Otvárajúci sa makový púčik.

Semená Papaver somniferum.

Makové pole.

Súvisiace stránky

Morfín
Heroín

Otázky a odpovede

Otázka: Čo je to mak?

Odpoveď: Mak je kvitnúca rastlina z podčeľade Paperveroideae. Je známy svojimi jasne červenými kvetmi, ktoré sú symbolické a používajú sa na pamiatku tých, ktorí zahynuli vo vojnách.

Otázka: Čo obsahujú semená maku?

Odpoveď: Semená maku obsahujú malé množstvo morfínu aj kodeínu, čo sú lieky proti bolesti, ktoré sa používajú aj v súčasnosti.

Otázka: Koľko farieb môže mať mak?

Odpoveď: Maky môžu byť biele, ružové, žlté, oranžové, červené a modré. Niektoré majú tmavé stredové znaky a pestované druhy môžu obsahovať aj iné farby od tmavých jednofarebných až po jemné pastelové odtiene.

Otázka: Čo sa deje pred kvitnutím maku?

Odpoveď: Pred kvitnutím sú okvetné lístky maku v zárodku pokrčené.

Otázka: Akú farbu má peľ orientálneho maku?

Odpoveď: Peľ orientálneho maku (Papaver orientale) je tmavomodrý.

Otázka: Akú farbu má peľ poľného alebo kukuričného maku?

Odpoveď: Peľ poľného alebo kukuričného maku (Papaver rhoeas) je tmavomodrý až sivý.

Otázka: Aký druh maku sa pestuje na ópium alebo opiáty?

Odpoveď:Mak siaty (Papaver somniferum) sa pestuje na ópium, opiáty alebo semená, ktoré sa používajú pri varení a pečení.