Voda (molekula)

Autor: Leandro Alegsa

18-01-2022

Voda (₂HO, HOH) pokrýva 70-75 % zemského povrchu v kvapalnom a pevnom (ľadovom) skupenstve a v atmosfére sa vyskytuje vo forme pary. Je to najrozšírenejšia molekula na zemskom povrchu.

Pri izbovej teplote je to takmer bezfarebná kvapalina bez chuti a zápachu. Vo vode sa rozpúšťa mnoho látok a bežne sa považuje za univerzálne rozpúšťadlo; z tohto dôvodu je voda v prírode a pri používaní zriedkavo čistá a môže mať niektoré vlastnosti odlišné od tých, ktoré sa používajú v laboratóriu. Existuje však mnoho zlúčenín, ktoré sú vo vode v podstate, ak nie úplne, nerozpustné. Voda je jediná bežná, čistá látka, ktorá sa v prírode nachádza vo všetkých troch stavoch hmoty - ostatné látky nájdete v časti Chemické vlastnosti.

Čistá voda je bez chuti. Chuť jej môžu dodať iné chemické látky obsiahnuté vo vode.

Anomálne vlastnosti vody

Všeobecne platí, že objem kvapaliny sa pri zahrievaní zväčšuje, avšak objem vody sa pri zahrievaní v rozmedzí teplôt od 0 °C do 4 °C zmenšuje. Jej objem sa zväčšuje len pri zahrievaní nad 4 °C. Takéto správanie je jednou z viacerých anomálnych vlastností vody.

Táto vlastnosť zmenšovania objemu umožňuje rybám a iným vodným živočíchom prežiť vo vodnej nádrži, keď na hladine zamrzne ľad. V chladnom podnebí, keď teplota vodnej nádrže dosiahne 4 °C, vrstvy vody v blízkosti hornej časti v kontakte so studeným vzduchom naďalej strácajú tepelnú energiu a ich teplota klesá pod 4 °C. Pri ochladení pod 4 °C tieto vrstvy skôr stúpajú, ako klesajú, pretože voda má pri 4 °C maximálnu hustotu. Vrstva vody s teplotou 4 °C tak zostáva na dne, zatiaľ čo vyššie sa vytvárajú vrstvy vody s teplotou 3 °C, 2 °C, 1 °C a 0 °C. Keďže ľad je slabým vodičom tepla, neumožňuje prenos tepelnej energie z kvapalnej vody pod vrstvami ľadu, čo zabraňuje zamrznutiu kvapalnej vody. Preto na takýchto miestach prežívajú vodné živočíchy.

Otázky a odpovede

Otázka: Aké percento povrchu Zeme pokrýva voda?

Odpoveď: Voda pokrýva 70-75 % povrchu Zeme.

Otázka: V akých stavoch sa voda na Zemi nachádza?

Odpoveď: Voda sa nachádza v kvapalnom a pevnom skupenstve (ľad), ako aj v atmosfére vo forme pary.

Otázka: Aká molekula je najrozšírenejšia na povrchu Zeme?

Odpoveď: Voda je najrozšírenejšou molekulou na povrchu Zeme.

Otázka: Aké sú niektoré vlastnosti vody pri izbovej teplote?

Odpoveď: Pri izbovej teplote je voda takmer bezfarebná kvapalina bez chuti a zápachu.

Otázka: Prečo sa voda bežne považuje za univerzálne rozpúšťadlo?

Odpoveď: Vo vode sa rozpúšťa veľa látok, preto sa bežne považuje za univerzálne rozpúšťadlo.

Otázka: Je voda v prírode a pri používaní vždy čistá?

Odpoveď: Voda v prírode a pri používaní je zriedkavo čistá a môže mať iné vlastnosti ako v laboratóriu.

Otázka: Aké ďalšie látky sa v prírode nachádzajú vo všetkých troch skupenstvách hmoty?

Odpoveď: Voda je jediná bežná, čistá látka, ktorá sa prirodzene nachádza vo všetkých troch stavoch hmoty.