Xanthophyll
Xantofyly sú druhy žltých pigmentov, ktoré možno vidieť v prírodných objektoch. Nachádzajú sa v listoch väčšiny zelených rastlín. V zdravom liste ich ťažko vidieť, pretože chlorofylové pigmenty robia list zeleným. Na rozdiel od chlorofylu však xantofyly nepotrebujú na svoju produkciu svetlo. Preto sa žlté pigmenty na listoch prejavia len vtedy, ak list nemá dostatok svetla (etiolizácia).
Názov pochádza z gréckych slov "žltý" (xanthos, ξανθός) a "list" (phyllon, φύλλον).
Farba vaječného žĺtka pochádza z xantofylových pigmentov.
