V organickej chémii je eliminačná reakcia reakcia, pri ktorej sa z väčšej molekuly odoberú niektoré atómy alebo skupina atómov. Zvyčajne sa touto reakciou vytvára dvojitá alebo trojitá väzba.
Existujú dva hlavné spôsoby, ako vykonať eliminačnú reakciu. Prvý sa nazýva E1. Prebieha v dvoch krokoch. Ak je v molekule dobrá odchádzajúca skupina, môže odísť sama. Potom môže zásada alebo iná látka odobrať druhú skupinu. Druhý spôsob sa nazýva E2. Deje sa to len v jednom kroku. V tomto prípade báza odoberie jednu skupinu a zároveň odchádza odchádzajúca skupina.
Bežná eliminačná reakcia prebieha s alkoholmi. Ak je v okolí silná kyselina, môže sa vylúčiť molekula vody za vzniku dvojitej väzby.

