Hniloba
Hnitie je prirodzený proces rozkladu. Mikroorganizmy rozkladajú organické materiály. Zvyčajne k nemu dochádza po smrti rastliny alebo živočícha. Tento proces pozostáva z mnohých krokov. Celkový čas, ktorý trvá, závisí od rôznych faktorov, napríklad od dostupnosti kyslíka.
Hniloba zahŕňa fermentáciu. Hnitie je dôležité, pretože prvky ako dusík, fosfor a síra, ktoré sú viazané v mŕtvej hmote, sa premieňajú na formu využiteľnú pre rastliny.
Hniloba v ľudských rukách po niekoľkých dňoch pod vodou na Floride, USA
Jablko, na ktorom sa začala hniloba