Elektrofyziológia je štúdium elektrických vlastností biologických buniek a tkanív. Zahŕňa merania zmeny napätia alebo toku elektrického prúdu v širokom rozsahu od jednotlivých proteínov iónových kanálov až po celé tkanivá, ako je srdce. V neurovede zahŕňa merania elektrickej aktivity neurónov, najmä aktivity akčných potenciálov.