Huby
Huby (množné číslo: fungi) sú druhy živých organizmov: kvasinky, plesne a huby, ktoré existujú ako jedno vláknité alebo viacbunkové telo. Vlákno je známe ako viacjadrové hyfy s bunkovou stenou obsahujúcou chitín alebo celulózu alebo oboje, iné sú parazitické saprofytické na iných organizmoch a rozmnožujú sa pohlavne aj nepohlavne.
Huby sú samostatnou ríšou živých organizmov, odlišnou od živočíchov a rastlín.
Huby majú bunky s jadrami. Ich bunkové steny obsahujú chitín, na rozdiel od bunkových stien rastlín, ktoré obsahujú celulózu. Tieto a ďalšie rozdiely ukazujú, že huby tvoria jednu skupinu príbuzných organizmov, ktorá sa nazýva Eumycota alebo Eumycetes. Majú spoločného predka a sú monofyletickou skupinou.
Ich základný spôsob života je saprofytický: huba rozkladá odumreté organické látky vo svojom okolí a využíva ich ako potravu. p107
Koralová huba Clavaria zollingeri v Babcock State Park, Západná Virgínia, USA.
Hubové hýfy s priehradkami
Štruktúra
Reprodukcia
Huby sa rozmnožujú pohlavne aj nepohlavne. Z niektorých húb rastú huby: sú to plodnice. Pod klobúkom sa nachádzajú žiabre; žiabre nesú spóry, ktoré sa rozptýlia a môžu sa vyvinúť do nových húb. Inak huby používajú sporangium na nosenie asexuálnych spór mitózou alebo sexuálnych spór meiózou. Spóry sú haploidné.
Huby môžu byť jednobunkové alebo mnohobunkové. Kvasinky sú jednobunkové a rozmnožujú sa pohlavne alebo nepohlavne. K nepohlavnému rozmnožovaniu dochádza jednoduchým pučaním (binárnym delením).
Mycélium
Mycélium je vegetatívna (nereprodukčná) časť huby. Zvyčajne sa nachádza pod zemou (alebo v inej látke) a je tvorená vláknami nazývanými hyfy.
Hyfy
Hyfy vyzerajú ako vlákna alebo koreňové výbežky. Podložka z hýf môže byť veľmi husto tkaná. Huba ich využíva na získavanie živín.
Hyfy sú zvyčajne syncýcie. To znamená, že bunkové steny (septa) väčšinou nie sú úplné a bunkové jadrá nie sú od seba oddelené ako v normálnych bunkách. Podrobnosti sa u jednotlivých druhov líšia.
Mycélium huby
Symbióza
Symbióza znamená spolužitie. Lišajníky sú symbiózou medzi hubou a riasou alebo baktériou. V tomto partnerstve žijú bunky riasy v tkanive huby. Konečným výsledkom je nová forma života podobná rohoži, ktorá sa drží na skalách a iných povrchoch. Približne 20 % všetkých húb je lichenizovaných.
Ďalším dôležitým druhom symbiózy je mykoríza. Vtedy huba žije v koreňoch rastlín; väčšina stromov má mykorízne korene a rovnako aj mnohé plodiny. Z tohto usporiadania majú prospech obe strany.
Patogény
Niektoré huby spôsobujú choroby plodín, iné spôsobujú vážne ochorenia ľudí. Niektoré sú veľmi jedovaté: nikdy nejedzte huby nazbierané vo voľnej prírode, ak neviete, čo robíte.
Amanita phalloides je veľmi jedovatá
Používa
- Jedlé huby sa vo veľkej miere používajú ako potrava pre ľudí. Niektoré druhy syra potrebujú pridanie určitého druhu húb. Huby dodávajú syru jedinečnú chuť a štruktúru.
- Niektoré huby produkujú psychotropné (myseľ meniace) látky. Niektoré druhy, najmä psilocybínové huby (ľudovo nazývané magické huby), sa užívajú pre svoje psychedelické vlastnosti, preto sú v mnohých krajinách sveta zakázané.
- V modernej dobe sa niektoré huby (napríklad penicilín) používajú ako zdroj antibiotík. Antibiotiká produkujú mnohé huby ako prirodzenú obranu proti baktériám.
Otázky a odpovede
Otázka: Čo sú to huby?
Odpoveď: Huby sú živé organizmy, medzi ktoré patria kvasinky, plesne, huby a iné. Majú tenké vláknité bunky nazývané hýfy, ktoré absorbujú živiny a udržujú hubu na mieste. Niektoré majú aj telo obsahujúce mnoho buniek. Huby nemajú chlorofyl na zachytávanie energie zo slnečného svetla ako rastliny, ale namiesto toho sa vyživujú trávením odumretých organických látok vo svojom okolí a ich absorbovaním.
Otázka: Ako sa nazýva štúdium húb?
Odpoveď: Štúdium húb sa nazýva mykológia.
Otázka: Čím sa huby líšia od živočíchov a rastlín?
Odpoveď: Bunky húb majú jadrá, na rozdiel od buniek baktérií. Hyfy majú niekedy veľa jadier. Ich bunkové steny obsahujú chitín, na rozdiel od bunkových stien rastlín, ktoré obsahujú celulózu. Tieto rozdiely ukazujú, že huby tvoria jednu skupinu príbuzných organizmov nazývanú Eumycota alebo Eumycetes.
Otázka: Akým typom organizmu sú huby?
Odpoveď: Huby sú saprofytické organizmy; rozkladajú odumretú organickú hmotu vo svojom okolí a využívajú ju ako potravu, pričom absorbujú molekuly cez svoju bunkovú stenu. Niektoré môžu byť aj parazitické alebo symbiotické.
Otázka: Ako sa huby rozmnožujú?
Odpoveď: Huby sa rozmnožujú pohlavne a nepohlavne niekoľkými rôznymi spôsobmi - mnohé vytvárajú spóry, z ktorých vyrastajú nové huby.
Otázka: Kedy vznikli huby?
Odpoveď: Huby vznikli asi pred 1000 miliónmi rokov; nachádzajú sa vo fosíliách z obdobia devónu, ale môžu byť oveľa staršie, pretože sa rýchlo rozpadajú, a preto je ťažké nájsť ich v starších fosíliách.
Otázka: Ako spoznám dobrý kmeň magickej huby?
Odpoveď: Kmene magických húb sa líšia v závislosti od toho, čo hľadáte - vyhľadajte si na internete viac informácií o konkrétnych dostupných druhoch, aby ste si mohli vybrať ten najvhodnejší pre vaše potreby!
