Hydropónia

Metódy

Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať rastliny týmto spôsobom. Tu je niekoľko príkladov.

Kultúra statického roztoku

Rastliny sa pri tom umiestnia do nádoby s vodou obsahujúcou živiny alebo sa v nej nechajú plávať. Voda sa obnovuje pomocou kontrolného systému, aby sa zabránilo vysychaniu koreňov rastlín. Voda cez nádobu nepreteká, ale zostáva statická. Keďže voda je nehybná, často rastú riasy, ktoré využívajú živiny a zakrývajú korene rastlín, takže nie sú schopné tak dobre prijímať živiny. Rast rias možno obmedziť použitím nejakej metódy, ktorá zabráni prístupu svetla ku koreňom, napríklad čierneho plastu alebo hliníkových fólií. Statický roztok je potrebné meniť každý týždeň alebo dva, aby sa zabezpečilo správne množstvo živín.

Riešenie s kontinuálnym prietokom

Ide o pestovanie rastlín v prúde neustále tečúcej vody. Rastliny môžu byť umiestnené v plytkej nádobe a voda obsahujúca živiny preteká koreňmi. To sa môže uskutočniť niekoľkými rôznymi spôsobmi: buď sa voda prelieva cez holé korene v rúrke alebo dutej nádobe, alebo sa voda prelieva cez podložku z vlákien, do ktorej korene vrastú, alebo sa môžu použiť rôzne varianty. Jednou z hlavných výhod tohto systému je, že živnú vodu možno uchovávať v zásobnej nádobe a v prípade potreby zmeny živnej vody ju možno ľahko preniesť do zásobnej nádoby. Systém zvyčajne funguje gravitačne, zásobná nádoba je umiestnená vyššie ako rastliny a voda steká smerom nadol, až kým neprejde cez korene rastlín do nižšej zásobnej nádoby, odkiaľ sa čerpá späť do vyššej nádoby. Výhodou tejto metódy je, že sa pri nej efektívne využívajú živiny, ku koreňom sa dostáva kyslík (dôležitý pre zdravý rast) a vodu možno veľmi ľahko regulovať. Hlavnou nevýhodou je, že ak sa vyskytne akákoľvek porucha v cirkulačnom systéme, rastliny majú málo vody na život, kým sa porucha neodstráni, a že prietokové kanály musia mať pravidelný sklon, ak nie sú, voda môže zostať v nesklonených oblastiach, čo môže spôsobiť problémy.

Gravitačné systémy

Tento systém nepoužíva elektrickú energiu na cirkuláciu vody obsahujúcej živiny. Systém má veľkú nádobu umiestnenú vyššie ako rastliny a voda cez ňu kontrolovaným spôsobom steká k rastlinám. Tento systém sa používa pri rastlinách, ktoré sa pestujú v kvetináčoch, pričom voda sa privádza na dno kvetináča a kapilárnym pôsobením sa voda vháňa do kvetináča.

Aeropónia

Využíva sa systém, v ktorom sú korene rastlín umiestnené v komore, ktorá je nepretržite alebo prerušovane postrekovaná jemnou vodnou hmlou obsahujúcou živiny. Korene rastlín visia vo vzduchu a výhodou tohto systému je, že korene majú dobrý prístup ku kyslíku. Tento systém vynašiel v roku 1983 Richard Spooner a stal sa úspešným spôsobom pestovania širokej škály plodín vrátane produkcie sadbových zemiakov, paradajok, listových plodín a malých šalátových listov. Ďalšími výhodami aeroponiky je, že pomocou tohto systému možno pestovať oveľa širšiu škálu rastlín, (niektoré rastliny nemajú rady, keď sú ich korene neustále vo vode) rastliny rastú len s jednou štvrtinou živín potrebných v bežnej hydropónii a o tento systém má záujem NASA, pretože riadenie postreku je jednoduchšie ako manipulácia s kvapalinami v nulovej gravitácii. Napokon, rastliny vypestované touto metódou možno preniesť do pôdy alebo iného pestovateľského média bez toho, aby sa spomalil ich rast, kým sa prispôsobia novým podmienkam. Hlavnou nevýhodou je, že tento systém je nákladnejší na vybudovanie a údržbu ako bežné hydroponické systémy.

Pasívne podzavlažovanie

Táto metóda je známa aj ako pasívna hydropónia alebo semi-hydropónia. Pri tomto systéme rastliny rastú v poréznom materiáli, ako sú špeciálne hlinené granule, vermikulit, sklenené vlákna, kokosové šupky, perlit alebo podobná látka, ktorá zadržiava vodu, má veľa vzduchových priestorov, ale nepôsobí priamo na korene rastlín. Voda sa cez materiál prelieva, aby sa udržala vlhkosť, a materiál udržiava korene rastlín oddelené, aby sa umožnil dobrý kontakt so vzduchom, ktorý pomáha rastline využívať kyslík a oxid uhličitý. táto metóda sa ľahko nastavuje a kontroluje a je vhodná pre množstvo rastlín, ako sú orchidey alebo bromélie, ktoré v prírode rastú koreňmi v teplom vlhkom vzduchu.

Zavlažovanie na princípe prílivu a odlivu

Táto metóda je známa aj ako "Flood and Drain" (zaplavenie a vypustenie). Pri tejto metóde sa veľká nádoba s vodou a živinami umiestni pod úroveň pestovaných rastlín a v určitých intervaloch sa voda čerpá alebo ručne dvíha, aby sa rastliny zavlažili a potom odteká späť do nádoby. Ide o jednoduchú metódu, ktorá sa dá ľahko ovládať pomocou automatického mechanizmu.

Spustite sa do odpadu

Ide o metódu, pri ktorej sa rastliny pestujú na materiáli, ktorý zadržiava trochu vody, ale má veľa vzduchových priestorov, ako je vermikulit, perlit, sklenené vlákno alebo hrubý piesok. Voda so živinami sa reguluje pomocou časovača a množstvo zavlažovania závisí od viacerých faktorov, ako je teplota, veľkosť rastlín, typ materiálu, v ktorom rastliny rastú, a ďalšie technickejšie veci. Voda po zavlažovaní rastlín steká do zbernej nádoby a môže sa znovu použiť alebo zlikvidovať. Tento systém sa veľmi často používa na pestovanie komerčných plodín zeleniny, ako sú paradajky a uhorky.

Hlbokovodná kultúra

Ide o pestovanie rastlín zavesených vo vode so živinami. Rastliny sa držia v sieťach s koreňmi vo vode. Siete môžu, ale nemusia obsahovať materiál na oddelenie koreňov. Do vody sa vháňa vzduch, aby sa vo vode zvýšil obsah kyslíka, ktorý pomáha koreňom rásť.

Bubbleponics

Ide o metódu, ktorá sa používa spolu s vyššie uvedenou metódou hlbokej vodnej kultúry. V počiatočných štádiách rastu sa korene rastlín zavlažujú vodou a živinami, ktoré sa čerpajú cez vzduchový kameň, aby sa do vody dostalo veľké množstvo rozpusteného kyslíka, čo výrazne pomáha mladým koreňom rásť. Zvyčajne sa používa len v počiatočných fázach rastu, keď rastliny vytvárajú zhluky koreňov.

Výhody

• Hydroponické plodiny sa môžu baliť a predávať ešte zaživa, čím sa predlžuje ich čerstvosť.
• Nadmerné a nedostatočné zavlažovanie sa zastaví.
• Hydropónia je vhodnou metódou pestovania rastlín v oblastiach bez kvalitnej pôdy, ako je napríklad Antarktída, vesmírne stanice a vesmírne kolónie.
• Hydropónia je veľmi vhodná na výučbu a výskum rastlín.
• Nie je potrebná žiadna pôda.
• Plodiny nie sú kontaminované pôdou.
• V porovnaní s plodinami pestovanými v pôde je potrebné menej vody.
• Hydropónia stojí menej ako iné spôsoby pestovania jahôd.
• Hydropónia poskytuje rastlinám viac slnečného svetla.
• Hydroponický systém znižuje výskyt chrobákov a iných škodcov.

Hydroponický systém na pestovanie potravín v jedálni.