Jadro je v anatómii štruktúra mozgu (množné číslo = jadrá). Je to kompaktný zhluk neurónov. Je to jedna z dvoch najbežnejších foriem organizácie nervových buniek, druhou sú vrstevnaté štruktúry, ako je mozgová kôra alebo mozočková kôra. Rovnaký druh štruktúry v periférnom nervovom systéme sa nazýva ganglium. Toto slovo sa používa aj v niektorých tradičných názvoch pre mozgové jadrá.
Na anatomických rezoch sa jadro zobrazuje ako oblasť šedej hmoty, často ohraničená bielou hmotou. Mozog stavovcov obsahuje stovky jadier, ktoré sa líšia tvarom a veľkosťou. Jadro môže mať zložitú vnútornú štruktúru s niekoľkými typmi neurónov usporiadaných do zhlukov (subjadier) alebo vrstiev.