Kura domáca
Kur domáci (Gallus gallus domesticus) je druh domestikovaného vtáka. Na mnohých miestach sa chová pre mäso a vajcia. Ľudia ich zvyčajne chovajú ako hospodárske zvieratá. Väčšina plemien sliepok dokáže lietať na krátku vzdialenosť. Niektoré spia na stromoch, ak sú v okolí stromy.
Samec kurčaťa sa nazýva kohút alebo kohút. Samička sa nazýva sliepka. Mladé kurča sa nazýva kurča. Podobne ako iné vtáčie samice, aj sliepky znášajú vajcia. Z vajec sa vyliahnu kurčatá.
Pri chove sliepok potrebuje farmár kurník (niečo ako domček), v ktorom môžu sliepky spať. Potrebujú tiež výbeh alebo dvor, kde sa môžu pohybovať, kúpať v prachu, jesť a piť. Kurčatá musia byť chránené aj pred predátormi, napríklad líškami. Na to sa často používajú ploty.
Kurčatá sa môžu chovať aj intenzívne. To umožňuje farmám produkovať veľké množstvo kuracieho mäsa a vajec.
Kuracie a ovčie kiahne
Ovčie kiahne nemajú nič spoločné so sliepkami. Keď boli ovčie kiahne prvýkrát opísané, ľudia si mysleli, že škvrny po kiahňach vyzerajú ako kurčatá položené na koži. Latinský výraz pre cícer je cicer. To je pôvodné slovo, z ktorého vznikol názov ovčie kiahne.
Vajcia
Sliepky sú známe svojimi vajíčkami. Mnohí ľudia ich jedia na raňajky. Vajíčka sa dajú pripraviť na mnoho rôznych spôsobov.
Sliepacie vajce.
Mäso
Vzhľadom na nízke náklady je kuracie mäso (nazývané aj "kura") jedným z najpoužívanejších druhov mäsa na svete. Američania zjedia ročne 8 miliárd kurčiat. Medzi obľúbené jedlá s kuracím mäsom patria napr: Kuracie krídla, kuracie maslo, kuracia ryža, kuracie guľky, kurací koláč, kuracia polievka, vyprážané kurča (pozri obrázok), pečené kurča a kurča tandoori. []
KFC Smažené kurča podávané s ryžou a kečupom v Malajzii
Hry
V niektorých častiach sveta ľudia chovajú kurčatá na boj. Stavia sa o peniaze, ktorý z dvoch vtákov vyhrá. Na mnohých miestach je to nezákonné.
Dvaja gamecocks bojujú na vidieku v Thajsku.
Otázky a odpovede
Otázka: Ako sa volá samec kurčaťa?
Odpoveď: Samec kurčaťa sa nazýva kohút alebo kohút (erel).
Otázka: Majú kohúty penis?
Odpoveď: Nie, kohúty nemajú penis.
Otázka: Ako sa volá kuracia samička?
Odpoveď: Samička kurčaťa sa volá sliepka.
Otázka: Ako sa nazývajú mladé kurčatá?
Odpoveď: Mladé kurčatá sa nazývajú kurčatá.
Otázka: Akú konštrukciu musia poľnohospodári zabezpečiť pre svoje kurčatá?
Odpoveď: Farmári musia kurčatám zabezpečiť kurník na spanie a výbeh alebo dvor, kde sa môžu pohybovať, kúpať v prachu, jesť a piť. Takisto ich treba chrániť pred predátormi, ako sú líšky, pomocou plotov.
Otázka: Môžu niektoré plemená sliepok lietať?
Odpoveď: Áno, niektoré plemená sliepok môžu lietať na krátke vzdialenosti.
