Kyanid
Kyanidy sú chemické látky, ktoré obsahujú kyano-skupinu C≡N. Organické zlúčeniny, ktoré obsahujú skupinu CN, sa nazývajú nitrily. V tejto skupine má atóm uhlíka tri chemické väzby s atómom dusíka. Táto skupina je prítomná v mnohých látkach. Tie látky, ktoré môžu uvoľňovať zlúčeninu CN, sú veľmi jedovaté.
Niektoré baktérie, huby a riasy sú schopné produkovať kyanidy. Kyanidy sa nachádzajú aj v niektorých potravinách alebo rastlinách, napríklad v manioku. Kyanidy slúžia ako obrana proti zjedeniu bylinožravcami.
V ľudovej kultúre sa o kyanidoch hovorí, že sú veľmi toxické. Niektoré kyanidy také sú, ale iné nie. Pruská modrá, zlúčenina kyanidu, sa podáva napríklad ako liečba otravy táliom a céziom.
Jedmi, o ktorých sa hovorí, sú zvyčajne kyanovodík (HCN) a jemu podobné chemikálie, ako kyanid draselný (KCN) a kyanid sodný (NaCN). Sú to deriváty kyanovodíka. Najnebezpečnejšou zlúčeninou je kyanovodík, ktorý je plyn a zabíja vdýchnutím.
Antidotum
Hydroxokobalamín reaguje s kyanidom za vzniku kyanokobalamínu, ktorý sa dá bezpečne vylúčiť obličkami. Táto súprava protilátok sa predáva pod obchodným názvom Cyanokit a bola schválená americkým úradom FDA v roku 2006.
Kyanidový ión. Zhora: 1. Štruktúra valenčnej väzby2 . Model vyplňujúci priestor3 . Elektrostatický potenciálový povrch4. "Osamelý uhlíkový pár
Odstraňovanie kyanidu z manioku v Nigérii.
Otázky a odpovede
Otázka: Čo je to kyanid?
Odpoveď: Kyanid je chemická látka, ktorá obsahuje kyanovú skupinu C≡N. Organické zlúčeniny, ktoré obsahujú skupinu CN, sa nazývajú nitrily.
Otázka: Aké sú niektoré zdroje kyanidov?
Odpoveď: Kyanidy môžu produkovať niektoré baktérie, huby a riasy, ako aj sa môžu nachádzať v niektorých potravinách alebo rastlinách, napríklad v manioku.
Otázka: Sú všetky kyanidy vysoko toxické?
Odpoveď: Nie, nie všetky kyanidy sú vysoko toxické. Pruská modrá, ktorá je zlúčeninou kyanidu, sa v skutočnosti používa na liečbu otravy táliom a céziom.
Otázka: Aký druh jedu je kyanovodík (HCN)?
Odpoveď: Kyanovodík (HCN) je plyn a zabíja vdýchnutím. Považuje sa za jedinú najnebezpečnejšiu zlúčeninu spomedzi ostatných derivátov kyanovodíka, ako je kyanid draselný (KCN) a kyanid sodný (NaCN).
Otázka: Ako rastliny používajú kyanidy?
Odpoveď: Rastliny používajú kyanidy ako obranu pred požieraním bylinožravcami.
Otázka: Čo znamená skratka CN?
Odpoveď: CN je skratka pre nitrid uhlíka - to je, keď má atóm uhlíka tri chemické väzby s atómom dusíka.
