Jed
Jedy sú látky, ktoré po prijatí živou bytosťou spôsobujú smrť alebo zranenie. Môžu byť prijaté ako nápoj alebo potrava, alebo vstrebané cez pokožku. Poškodenie sa zvyčajne spôsobí chemickou reakciou. Účinok jedu sa mení podľa množstva, ktoré sa vstrebe (prijme alebo vdýchne). Látky, ktoré sú jedovaté, sa nazývajú toxické. Ak otrava spôsobí smrť, ide o smrteľný jed.
Z právneho hľadiska a z hľadiska označovania nebezpečných chemických látok sú jedy obzvlášť toxické látky. Menej toxické látky sú označené ako "škodlivé", "dráždivé" alebo nie sú označené vôbec.
V medicíne a zoológii sa toxíny a jedy líšia od jedov. Toxíny sú výsledkom biologického procesu. Jedy sú látky, ktoré organizmus používa na poškodenie iných druhov. Niektoré organizmy používajú jedy na lov alebo ako obranu. Ak je organizmus jedovatý, ako napríklad mnohé huby, je škodlivé ho jesť. Ak je jedovatý, ako napríklad hady alebo včely, má škodlivé uhryznutie alebo žihadlo. Na niektoré veľmi smrteľné uštipnutia ľudia vyvinuli účinné protijedy.
Často je rozdiel len v množstve látky. Pitie alkoholických nápojov môže viesť k agresívnemu správaniu, problémom s rečou a rôznym formám amnézie. Tento účinok sa nazýva intoxikácia. Ľudia, ktorí vypijú ešte viac, môžu upadnúť do šoku. Alkohol sa zároveň môže používať ako dezinfekčný prostriedok.
Niekedy majú jedy protilátku. Protijed spomalí alebo zvráti účinky jedu. Protilátka môže byť sama o sebe jedom. Ako príklad možno uviesť atropín, ktorý sa používa ako protijed proti niektorým nervovým plynom, ako je tabun alebo sarín, alebo proti niektorým insekticídom. Používa sa aj ako liek. Vo vysokých dávkach je atropín jed. Napriek tomu je atropín základným liekom v "zozname základných liekov" Svetovej zdravotníckej organizácie.
Existujú aj iné typy nebezpečných materiálov. Sú to:
- karcinogény (jedy spôsobujúce rakovinu), ako sú akrylamid, azbest a benzén.
- Mutagény (jedy spôsobujúce mutácie), ako je žiarenie a benzén
- Teratogény (jedy spôsobujúce vrodené chyby), ako napríklad talidomid a alkohol
Znečistenie je niekedy aj jedovaté, napríklad toxický odpad.
Symbol lebky a skrížených kostí sa používa na označenie niečoho, čo obsahuje jed
Jedovatý plyn
Niektoré krajiny používajú vo vojnách proti svojim nepriateľom jedovaté plyny. Nazýva sa to chemická vojna.
V prvej svetovej vojne sa používali jedovaté plyny ako chlór a yperit, v druhej svetovej vojne nacisti používali kyanovodík na zabíjanie mnohých ľudí v táboroch smrti a koncentračných táboroch.
Jedovatý plyn sa používal aj na úmyselné zabíjanie ľudí ako metóda trestu smrti.
K otrave plynom niekedy dochádza náhodne. Napríklad chybná pec alebo vykurovací systém môže spôsobiť otravu oxidom uhoľnatým.
Existuje mnoho druhov jedovatých plynov. Napríklad žieravé jedovaté plyny spôsobujú vážne popáleniny kože, očí a pľúc. Nervové látky sú jedy, ktoré môžu zabíjať poškodením centrálneho nervového systému. Pľuzgierotvorné látky spôsobujú vážne pľuzgiere na vnútornej aj vonkajšej strane tela. Dusivélátky spôsobujú hromadenie tekutiny v pľúcach človeka, až kým sa neutopí.
Úmrtia
V roku 2010 malo otravy za následok približne 180 000 úmrtí, čo je menej ako 200 000 v roku 1990. V Spojených štátoch sa uskutočnilo približne 727 500 návštev pohotovostných oddelení v súvislosti s otravami - 3,3 % všetkých návštev súvisiacich s úrazmi.
Rok života upravený o zdravotné postihnutie v prípade otráv na 100 000 obyvateľov v roku 2004. žiadne údaje <10 10-90 90-170 170-250 250-330 330-410 410-490 490-570 570-650 650-700 700-880 >880
Súvisiace stránky
- Vystavenie toxínom
- Toxicita (vplyv toxínov na organizmus)
- Chemické zbrane
- NFPA 704 "požiarny diamant" (systém, ktorý varuje ľudí, ako je určitá chemikália jedovatá a nebezpečná)
Otázky a odpovede
Otázka: Čo je to jed?
Odpoveď: Jed je látka, ktorá po prijatí živým organizmom spôsobuje smrť alebo poškodenie. Môže byť prehltnutá, vdýchnutá alebo vstrebaná cez kožu.
Otázka: Ako sa líši účinok jedu?
Odpoveď: Účinok jedu sa mení podľa množstva, ktoré sa vstrebe (prijme alebo vdýchne).
Otázka: Čím sa líšia toxíny a jedy od jedov?
Odpoveď: V medicíne a zoológii sa toxíny a jedy líšia od jedov. Toxíny sú výsledkom biologického procesu, zatiaľ čo jedy sú látky, ktoré organizmus používa na poškodenie iných druhov.
Otázka: Je alkohol jedovatý?
Odpoveď: Pitie alkoholických nápojov môže viesť k agresívnemu správaniu, problémom s rečou a rôznym formám amnézie - tento účinok sa nazýva intoxikácia. Ľudia, ktorí vypijú ešte viac, môžu upadnúť do šoku. Alkohol sa však môže používať aj ako dezinfekčný prostriedok, takže závisí od skonzumovaného množstva, či sa považuje za jedovatý alebo nie.
Otázka: Existujú protilátky na niektoré jedy?
Odpoveď: Áno, niekedy existujú protilátky na niektoré jedy, ktoré spomalia alebo zvrátia ich účinky - hoci niekedy môžu byť tieto protilátky samy o sebe tiež jedovaté. Príkladom môže byť atropín, ktorý sa môže použiť ako protilátka proti niektorým nervovým plynom, ako je tabun alebo sarín, ale vo vysokých dávkach je aj on sám jedovatý.
Otázka: Aké ďalšie druhy nebezpečných materiálov existujú okrem jedov?
Odpoveď: Okrem jedov existujú aj karcinogény (látky spôsobujúce rakovinu), mutagény (látky spôsobujúce mutácie) a teratogény (látky spôsobujúce vrodené chyby). Znečistenie môže byť niekedy aj jedovaté, napríklad toxický odpad.
