Zárodočná teória chorôb
Zárodočná teória chorôb je teória v biológii. Tvrdí, že choroby spôsobujú malé organizmy (nazývané zárodky), známe aj ako mikróby. Väčšina chorôb, ale nie všetky, sú infekčné choroby. Teória zárodkov tvrdí, že malé organizmy spôsobujú reakciu v tele tých, ktorí sú infikovaní. Reakcia tela na infekciu sa nazýva choroba.
Mnohí vedci a lekári v histórii prišli na to, že choroby spôsobujú mikroskopické organizmy. Dokonca ani po vynájdení mikroskopu ľudia stále nevedeli, že choroby spôsobujú mikróby. Ľudia dlho verili, že choroby spôsobuje "zlý vzduch" zo zapáchajúcich smetísk a z hnijúceho mäsa. Preto si ľudia mysleli, že zakrytie úst a nosa látkou pomôže odfiltrovať "zlý vzduch". Vedci a lekári používali cesnak a parfumy na odohnanie zlého vzduchu. Ľudia však stále ochoreli a dokonca zomreli, takže táto teória bola nesprávna. Znečistený vzduch nie je príčinou chorôb.
Jedným z problémov starých teórií chorôb bolo, že ľudia verili, že živé organizmy vznikajú spontánne. Spontánna generácia je, keď niečo ako mucha vyrastie z malého kúska páchnuceho mäsa. Táto stará teória sa nazýva abiogenéza. V sedemnástom storočí Francesco Redi (18. februára 1626 - 1. marca 1697) zistil, že muchy kladú vajíčka, z ktorých sa stávajú larvy. Predtým si ľudia mysleli, že larvy pochádzajú z hnijúceho mäsa. Zistil to tak, že zatvoril mäso do nádoby a pozoroval ho. Na zapečatenom mäse nenašiel žiadne červy. Do nádoby vložil aj mäso a zakryl ho gázou. Červy sa našli na gáze, ale nie vo vnútri nádoby. Keď však vložil mäso do otvorenej nádoby, na mäse a v nádobe sa našli červy. Takéto pokusy dokázali, že larvy pochádzajú z múch, ktoré kladú vajíčka, a nie z hnijúceho mäsa. Neskôr vedci dokázali, že choroby nepochádzajú zo vzduchu. Choroby sa šíria infekciou.
Obrázok baktérie, ktorá spôsobuje ochorenie cholera, z rastrovacieho elektrónového mikroskopu.
Sanitácia
V 18. storočí Antonie van Leeuwenhoek objavil pomocou mikroskopu prvé mikroskopické organizmy. Bol prvým mikrobiológom. Videl niektoré mikroskopické organizmy, ktoré spôsobujú choroby, ale nevedel, čo sú zač. V roku 1700 si Nicolas Andry myslel, že niektoré z týchto mikroskopických organizmov spôsobujú kiahne a iné choroby. O viac ako 100 rokov neskôr Agostino Bassi zistil, čo spôsobuje choroby u priadky morušovej. Ignác Semmelweis bol lekár, ktorý prišiel na to, že ak si lekári po dotyku s mŕtvymi ľuďmi umyjú ruky, ostatní pacienti neochorejú. To bolo v roku 1847. Približne v tom čase sa hygiena a umývanie rúk stali populárnymi medzi niektorými, ale nie všetkými lekármi. Lekári začali používať chemikálie na čistenie rán a čistenie nástrojov medzi jednotlivými pacientmi.
Jedným z najznámejších experimentov 19. storočia bolo, keď John Snow objavil zdroj epidémie cholery. Ukázalo sa, že cholera sa prenáša vtedy, keď ľudský odpad kontaminuje vodu, ktorú ľudia pijú. Snow zistil, že v londýnskej štvrti Soho bolo veľké množstvo chorých ľudí. Po rozhovore s mnohými ľuďmi v tejto oblasti a zmapovaní miesta, kde každý chorý žil, zistil, že takmer všetci chorí ľudia získavali pitnú vodu z tej istej verejnej vodárne. Epidémiu vyriešil tak, že dal odstrániť rukoväť vodnej pumpy, aby ľudia dostávali vodu z iného miesta. Fungovalo to a epidémia sa čoskoro skončila.
Louis Pasteur dokázal, že zárodočná teória chorôb je pravdivá. V roku 1862 vynašiel proces, ktorý zahrieva kvapalinu na vysokú teplotu, aby sa nepokazila. Tento proces je známy ako pasterizácia, pomenovaná po Pasteurovi. Pasterizácia sa používa na ničenie mikroskopických organizmov v tekutinách, ako je mlieko, víno a pivo. Pasterizované tekutiny vydržia oveľa dlhšie, než sa pokazia.
Neskôr urobil pokus s kvasením. V jednom prípade pripravil vývar, ktorý vložil do nádoby s veľmi dlhou vinutou rúrkou, aby sa do nej zvonku nedostali žiadne častice. Do trubice sa mohol dostať vzduch, ale takmer žiadny prach. Vývar, ktorý vyrobil, sa nezmenil a nedošlo k žiadnemu kvaseniu.
Potom urobil podobný vývar, ale tentoraz nechal do nádoby vniknúť vzduch a prach. Tentoraz došlo ku kvaseniu. To, čo spôsobilo kvasenie, teda muselo pochádzať zvonku (z prostredia). A nebol to len vzduch, čo spôsobilo kvasenie, muselo to byť niečo, čo sa vznášalo vo vzduchu, čo bolo veľmi malé. Teraz vieme, že kvasenie spôsobujú malé častice nazývané kvasinky.
V druhej polovici devätnásteho storočia Robert Koch a Joseph Lister prispeli k tomu, aby sa zárodočná teória chorôb stala dôležitou súčasťou vedy a medicíny. Kochove teórie sa nazývajú "postuláty" a pomohli lekárskym výskumníkom zistiť, čo spôsobuje choroby. Listerove myšlienky pomohli zaviesť hygienu ako hlavnú ochranu proti chorobám. Kochove postuláty a Listerove hygienické objavy sú dodnes veľmi dôležité.
Dnes už vieme, že choroby spôsobujú malé veci. Každá z týchto vecí môže spôsobiť infekciu: plesne, baktérie, vírusy, prióny, kvasinky, protisty.
Pôvodná mapa Johna Snowa zobrazujúca miesta, kde žili ľudia, ktorí ochoreli na choleru počas londýnskej epidémie v roku 1854.
Otázky a odpovede
Otázka: Čo je to zárodočná teória chorôb?
Odpoveď: Zárodočná teória chorôb je teória v biológii, ktorá tvrdí, že niektoré choroby spôsobujú malé organizmy, známe aj ako mikróby. Tieto choroby sa nazývajú infekčné choroby a spôsobujú reakciu v tele tých, ktorí sú nakazení.
Otázka: Čo podľa ľudí spôsobovalo choroby pred vynájdením mikroskopu?
Odpoveď: Pred vynájdením mikroskopu ľudia verili, že choroby spôsobuje "zlý vzduch" zo zapáchajúcich smetísk a hnijúceho mäsa. Ľudia si mysleli, že zakrytie úst a nosa látkou pomôže odfiltrovať "zlý vzduch". Vedci a lekári používali cesnak a parfumy na odohnanie tohto zlého vzduchu.
Otázka: Čo je to abiogenéza?
Odpoveď: Abiogenéza je stará teória, ktorá tvrdí, že živé veci môžu spontánne vzniknúť z malých škvŕn alebo kúskov hmoty, ako je napríklad hnijúce mäso alebo iný organický materiál.
Otázka: Kto zistil, že muchy kladú vajíčka, z ktorých sa stávajú larvy?
Odpoveď: Francesco Redi (18. februára 1626 - 1. marca 1697) zistil, že muchy kladú vajíčka, z ktorých sa stávajú larvy, prostredníctvom pokusov, ktoré uskutočnil s uzavretými nádobami s mäsom.
Otázka: Ako vedci dokázali, že choroby nepochádzajú zo znečisteného vzduchu?
Odpoveď: Vedci dokázali, že choroby nepochádzajú zo znečisteného ovzdušia, keď uskutočnili pokusy, ktoré ukázali, ako sa baktérie šíria infekciou, a nie ako sú spôsobené zlým ovzduším alebo spontánnym vznikom.
Otázka: Aký typ reakcie má ľudské telo, keď je infikované choroboplodnými zárodkami?
Odpoveď: Keď je telo človeka infikované choroboplodnými zárodkami, má imunitnú reakciu známu ako choroba.
