Žalúdok
Žalúdok je súčasťou tráviacej sústavy. Je to vnútorný orgán medzi pažerákom a tenkým črevom. Žalúdok je tretím stupňom v procese trávenia. Uchováva potravu po prehltnutí. Potrava v žalúdku potom prechádza do tenkého čreva, kde sa vstrebáva väčšina výživných látok z potravy.
Žalúdok obsahuje kyselinu chlorovodíkovú, ktorú produkujú žalúdočné bunky. Kyselina ako užitočný vedľajší účinok ničí baktérie v potrave. Jej hlavnou funkciou je však pomáhať enzýmom tráviacim bielkoviny nazývaným proteázy. Vo všeobecnosti sa potrava rozdrví, stlačí a premieša. Tým sa pripraví na trávenie. Čiastočne strávená potrava sa nazýva chýmus.
Žalúdočná kyselina môže spôsobiť problémy. Môže zhoršiť peptické vredy. Môže tiež spôsobiť pálenie záhy - bolesť na hrudníku, keď sa kyselina zo žalúdka vracia do pažeráka. Tie sa zvyčajne dajú liečiť neutralizáciou kyseliny. Zvracanie nastáva, keď sa jedlo vracia späť do pažeráka a von z úst. Zvracanie môže byť príznakom ochorenia.
Žalúdky iných cicavcov fungujú inak ako ľudské žalúdky. Napríklad prežúvavce majú žalúdok s viacerými oddeleniami. V tomto systéme prechádza potrava prvou časťou tráviaceho systému dvakrát a prácu na trávení trávy vykonávajú baktérie.
Ďalšie slová pre žalúdok sú bruško a brucho.
Žalúdok v gastrointestinálnom systéme
Otázky a odpovede
Otázka: Čo je to žalúdok?
Odpoveď: Žalúdok je súčasťou tráviacej sústavy. Je to vnútorný orgán medzi pažerákom a tenkým črevom.
Otázka: Akú funkciu má kyselina chlorovodíková v žalúdku?
Odpoveď: Kyselina chlorovodíková produkovaná žalúdočnými bunkami má niekoľko funkcií. Ako užitočný vedľajší účinok ničí baktérie v potrave, ale jej hlavným účelom je pomáhať enzýmom tráviacim bielkoviny, ktoré sa nazývajú proteázy, pracovať.
Otázka: Ako potrava prechádza tráviacim procesom?
Odpoveď: Potrava prechádza tráviacim procesom tak, že sa po požití zadrží v žalúdku a potom prejde do tenkého čreva, kde sa vstrebáva väčšina jej výživných látok. Čiastočne strávená potrava (chýmus) potom prechádza zo žalúdka do ďalších častí trávenia.
Otázka: Aké problémy sa môžu vyskytnúť pri príliš veľkom množstve žalúdočnej kyseliny?
Odpoveď: Príliš veľa žalúdočnej kyseliny môže zhoršiť peptické vredy a spôsobiť pálenie záhy - bolesť na hrudníku, keď sa kyselina zo žalúdka vracia späť do pažeráka. Tie sa zvyčajne dajú liečiť neutralizáciou kyseliny. Môže sa vyskytnúť aj zvracanie, keď sa jedlo vracia do pažeráka a von z úst, čo môže byť príznakom ochorenia.
Otázka: Ako sa tráviaci systém prežúvavcov líši od ľudského?
Odpoveď: Prežúvavce majú viackomorový žalúdok, v ktorom potrava prechádza prvou časťou trávenia dvakrát, a trávenie trávy vykonávajú baktérie namiesto ľudských tráviacich procesov, ako je mlátenie, stláčanie a miešanie na prípravu na trávenie, ako je to u ľudí.
Otázka: Existujú nejaké iné slová pre "žalúdok"?
Odpoveď: Áno, medzi ďalšie slová pre "žalúdok" patrí brucho a bruško.
