Hot pot je obľúbené jedlo v celej Číne a jeho popularita rastie aj v iných krajinách. Reštaurácie s horúcim hrncom nájdete takmer v každom čínskom meste, ak nie vo všetkých. Hot pot je hrniec s vriacou vodou, často s čili olejom vo vnútri, do ktorého ľudia dávajú variť akékoľvek jedlo, ktoré majú radi. Jedlo, ktoré sa varí, často obsahuje tenké plátky mäsa, škrob, zeleninu, huby a rezance. V celej Číne a na celom svete sú známe najmä Chengdu a Chongqing hot pot. V japončine sa toto jedlo nazýva šabu-šabu.
Hot pot
Otázky a odpovede
Otázka: Čo je to hot pot?
Odpoveď: Hot pot je obľúbené jedlo v celej Číne, ktoré zahŕňa hrniec s vriacou vodou, často s čili olejom vo vnútri, do ktorého ľudia vkladajú akékoľvek jedlo, ktoré majú radi, aby sa uvarilo.
Otázka: Aké jedlá sa často varia v horúcom hrnci?
Odpoveď: V horúcom hrnci sa často varia tenké plátky mäsa, škrob, zelenina, huby a rezance.
Otázka: Kde sa nachádzajú reštaurácie s horúcim hrncom?
Odpoveď: Reštaurácie s horúcim hrncom nájdete na mnohých miestach v Číne.
Otázka: Je hot pot populárny len v Číne?
Odpoveď: Popularita horúceho hrnca rastie aj v iných krajinách.
Otázka: Čím sú Chengdu a Chongqing známe, pokiaľ ide o hot pot?
Odpoveď: Chengdu a Chongqing sú obzvlášť známe v celej Číne a na celom svete.
Otázka: Ako sa toto jedlo nazýva v japončine?
Odpoveď: Toto jedlo sa v japončine nazýva shabu-shabu.
Otázka: Je v horúcom hrnci vždy chilli olej?
Odpoveď: Čili olej je často súčasťou horúceho hrnca, ale nie vždy.