Toast
Toast je chlieb, ktorý bol opečený na grile, kým nie je horúci a chrumkavý. Používa sa hriankovač, gril alebo otvorený oheň. Toastový chlieb má tmavšiu farbu a je chrumkavejší ako normálny chlieb. Toasty sa môžu jesť s rôznymi koreninami, ako je maslo, džem, med a syr na prípravu toastov so syrom, ktoré však nie sú povinné, pretože niektorí ľudia majú radšej toasty bez korenín (suché toasty).
Toasty sa môžu používať aj na prípravu toastov, keď sa náplň stlačí a zohreje medzi dvoma plátkami chleba potretými maslom v toastovači. Medzi obľúbené náplne patrí syr, džem, arašidové maslo a čokoládová nátierka.
Príprava
Pred vynájdením moderných kuchynských zariadení, ako sú hriankovače a grily, sa chlieb po tisícročia vyrábal v peciach. Toasty sa môžu pripravovať v tej istej peci.
K dispozícii je mnoho značiek krájaného chleba, pričom niektoré z nich sú špeciálne propagované ako vhodné na opekanie.
