Ewell začal bojovať na Culp's Hill za úsvitu. Lee odišiel na Longstreetovom veliteľstve, aby zistil, že Longstreet zle pochopil jeho rozkazy. Plánoval obrat proti ľavému krídlu Únie. Teraz, bez nádeje na koordinovaný útok, Lee zmenil plán. Longstreet mal zaútočiť na centrum Únie na Cemetery Ridge. Ewellove sily neuspeli v protiútoku a boli nútené ustúpiť z Culp's Hill približne o 11:00. Lee vkladal všetky svoje nádeje do Longstreetovho útoku na stred. Longstreet mal poslednú čerstvú divíziu v Leeovej armáde. Tvorili ju tri brigády, ktorým velili generáli James L. Kemper, Richard B. Garnett a Lewis A. Armistead, vedení Pickettom.
Delá
Najprv bolo nariadené bombardovanie línií Únie približne 140 konfederačnými delami. Bombardovanie sa začalo okolo 13.00 h. Asi 80 kanónov Únie paľbu opätovalo. Súboj kanónov trval v závislosti od zdroja jednu až dve hodiny (väčšina uvádza asi hodinu). Veliteľ konfederačného delostrelectva, generál Edward Porter Alexander, ho zamýšľal trvať len asi 25 minút. Potom si však uvedomil, že to spôsobilo len malé škody na línii Únie, a tak pokračoval. Zároveň sa však musel obávať, že mu dôjde munícia a nebude mať dostatok munície na podporu útoku, ktorý sa chystal podniknúť Pickett. Keď úniové delá zmĺkli, Porter si myslel, že ich vyradil. Bol to však trik veliteľa delostrelectva Únie. Jeho delá čakali na útok, o ktorom sily Únie vedeli, že sa blíži. Alexander poslal Pickettovi správu, že môže začať útok.
Kanonádu bolo počuť až do Philadelphie. Hluk bol taký silný, že delostrelcovi tiekla krv z uší. Bol to pravdepodobne najhlasnejší hluk, aký bolo dovtedy na severoamerickom kontinente počuť. Konfederačné delá nakoniec možno zabili až 200 vojakov Únie v oblasti, ktorá sa neskôr stala známou ako "krvavý uhol". Delá Únie však možno zabili viac vojakov Konfederácie.
Pickettova výprava
Nazývanie útoku Konfederácie na centrum Únie "Pickettov útok" je zavádzajúce z dvoch dôvodov. Po prvé, Pickett velil len jednej z troch jednotiek v útoku. Po druhé, nešlo o útok, teda rýchly postup smerom k nepriateľovi, ale o útok, ktorý postupoval pomalšie a na dlhšiu vzdialenosť. K týmto jednotkám z Virgínie sa pripojilo niekoľko menších jednotiek konfederátov (niektoré zo Severnej Karolíny, Tennessee a Alabamy), ktorých počty sa znížili v dôsledku bojov počas prvých dvoch dní. Keď sa delá zastavili, Pickett zašiel za Longstreetom, aby ho požiadal o povolenie začať útok. Longstreet, ktorý si bol istý, že útok zlyhá, mlčky pokýval hlavou a mávol rukou. Longstreet sa snažil Leeho presvedčiť, aby útok odvolal, ale Lee ho nepočúval.
Viac ako 12 000 konfederátov vyšlo zo stromov a sformovalo sa na dlhý pochod vpred. Za nízkym kamenným plotom na cintorínskom hrebeni na nich čakalo asi 5 000 vojakov Únie, z ktorých väčšina patrila k II. zboru generála Winfielda Scotta Hancocka. V závislosti od zdroja to bolo medzi 14:00 a 15:00. Keď pochodovali vpred cez vzdialenosť 1 míle (1,6 km), delostrelectvo Únie zabilo veľké množstvo vojakov. Strelecká paľba z línie Únie bola intenzívna. Vojská Únie používali štyri línie vojakov. Keď línia vpredu strieľala, stiahli sa, aby si doplnili zásoby, zatiaľ čo ďalšia línia sa presunula k paľbe. Len niekoľko stoviek Virgínčanov sa dostalo k línii Únie. V priebehu niekoľkých minút boli mŕtvi alebo umierali. Niektorí boli zajatí. Útok trval približne hodinu a zahynulo pri ňom viac ako 7 000 vojakov Konfederácie. Keď zostávajúce jednotky Konfederácie ustupovali, videli Leeho na koni, ako hovorí: "To všetko bola moja vina". Potom povedal Pickettovi, aby zhromaždil svoju divíziu. Pickett slávne odpovedal: "Generál, nemám žiadnu divíziu."
Približne v rovnakom čase ako hlavný útok zaútočila Stuartova kavaléria na tylo Únie, ale ani tento útok nebol úspešný.