Chlebík je kúsok chleba, zvyčajne malý a okrúhly, ktorý je zvyčajne prílohou. Chlebové žemle sa väčšinou používajú rovnako ako sendviče - rozrežú sa na polovicu a medzi obe polovice sa vloží napríklad maslo.

Existuje mnoho názvov pre žemle, najmä v miestnych verziách britskej angličtiny. Ich názvy sa odvíjali od spôsobu výroby cesta a spôsobu pečenia. Časom väčšina ľudí začala používať jeden názov na pomenovanie všetkých rovnakých výrobkov bez ohľadu na to, či je to správne alebo nie.

Chlebové rožky sú v Európe bežné, najmä v Nemecku a Rakúsku. Sú bežné aj v Austrálii, na Novom Zélande a v Južnej Afrike a veľmi rozšírené v Kanade. V Nemecku a Rakúsku existuje široká škála chlebových rožkov, od bielych rožkov z pšeničnej múky až po tmavé rožky obsahujúce prevažne ražnú múku. Mnohé varianty obsahujú korenie, napríklad koriander a rascu, orechy alebo semienka, napríklad sezam, mak alebo slnečnicové semienka.

Talianska forma žemle je malý bochník ciabatty, z ktorého sa dá pripraviť panino (alebo panini). V Dánsku a Nórsku sa žemle nazývajú rundstykker (doslova "okrúhle kúsky") a sú pohodlným jedlom, ktoré sa konzumuje s maslom na špeciálne víkendové raňajky.

·         Pečenie chleba

·        

1/9

·        

2/9

·        

3/9

·        

4/9

·        

5/9

·        

6/9

·        

7/9

·        

8/9

·        

9/9