Chlebová rolka

Chlebík je kúsok chleba, zvyčajne malý a okrúhly, ktorý je zvyčajne prílohou. Chlebové žemle sa väčšinou používajú rovnako ako sendviče - rozrežú sa na polovicu a medzi obe polovice sa vloží napríklad maslo.

Existuje mnoho názvov pre žemle, najmä v miestnych verziách britskej angličtiny. Ich názvy sa odvíjali od spôsobu výroby cesta a spôsobu pečenia. Časom väčšina ľudí začala používať jeden názov na pomenovanie všetkých rovnakých výrobkov bez ohľadu na to, či je to správne alebo nie.

Chlebové rožky sú v Európe bežné, najmä v Nemecku a Rakúsku. Sú bežné aj v Austrálii, na Novom Zélande a v Južnej Afrike a veľmi rozšírené v Kanade. V Nemecku a Rakúsku existuje široká škála chlebových rožkov, od bielych rožkov z pšeničnej múky až po tmavé rožky obsahujúce prevažne ražnú múku. Mnohé varianty obsahujú korenie, napríklad koriander a rascu, orechy alebo semienka, napríklad sezam, mak alebo slnečnicové semienka.

Talianska forma žemle je malý bochník ciabatty, z ktorého sa dá pripraviť panino (alebo panini). V Dánsku a Nórsku sa žemle nazývajú rundstykker (doslova "okrúhle kúsky") a sú pohodlným jedlom, ktoré sa konzumuje s maslom na špeciálne víkendové raňajky.

· Pečenie chleba

1/9

2/9

3/9

4/9

5/9

6/9

7/9

8/9

9/9

Chlebové rolky v pekárni

Niekoľko chlebíčkov

Ďalšie články

Raňajková rolka
Polmesiacová rolka
Scuffler

Otázky a odpovede

Otázka: Čo je to chlebík?

Odpoveď: Chlebík je kúsok chleba, zvyčajne malý a okrúhly, ktorý sa zvyčajne používa ako príloha.

Otázka: Ako sa najčastejšie používajú žemle?

A: Chlebové žemle sa najčastejšie používajú rovnako ako sendviče - rozrežú sa na polovicu a medzi obe polovice sa vložia predmety, ako je napríklad maslo.

Otázka: Aké sú niektoré názvy pre žemle?

Odpoveď: Názvy žemlí sa líšia v závislosti od spôsobu výroby cesta a spôsobu prípravy žemlí. Možno ich nájsť v mnohých miestnych verziách britskej angličtiny.

Otázka: Kde sú chlebové žemle bežné?

Odpoveď: Chlebové žemle sú bežné v Európe, najmä v Nemecku a Rakúsku, ako aj v Austrálii, na Novom Zélande, v Južnej Afrike a Kanade.

Otázka: Aké sú varianty chlebových žemlí európskeho typu?

Odpoveď: Európske žemle sa vyrábajú v rôznych formách, od bielej pšeničnej múky až po tmavé druhy ražnej múky, ktoré môžu obsahovať korenie, ako napríklad koriander alebo rascu, alebo orechy/semená, ako napríklad sezam, mak alebo slnečnicové semená.

Otázka: Aký typ talianskej formy existuje pre žemľu? Odpoveď: Talianska forma žemle sa nazýva ciabatta, ktorá sa môže používať na prípravu panino (alebo panini).

Otázka: V ktorých krajinách ľudia jedia "rundstykker" (žemle)?

Odpoveď: V Dánsku a Nórsku sa chlebové rolky jedia s maslom na špeciálne víkendové raňajky.