| Historické populácie |
| Rok | Obyvateľstvo | ±% |
| 1750 | 16,000,000 | - |
| 1800 | 24,000,000 | +50.0% |
| 1850 | 38,000,000 | +58.3% |
| 1900 | 74,000,000 | +94.7% |
| 1950 | 167,000,000 | +125.7% |
| 1999 | 511,000,000 | +206.0% |
| 2013 | 603,191,486 | +18.0% |
| Zdroj: "Údaje zo správy OSN za rok 2004" (PDF) |
Najväčšie mestá
Nasleduje zoznam desiatich najväčších metropolitných oblastí v Latinskej Amerike.
| Mesto | Krajina | Populácia v roku 2017 | 2014 HDP (PPP, mil. USD) | 2014 HDP na obyvateľa, (USD) |
| Mexiko City |  Mexiko
| 23,655,355 | $403,561 | $19,239 |
| São Paulo |  Brazília
| 23,467,354 | $430,510 | $20,650 |
| Buenos Aires |  Argentína
| 15,564,354 | $315,885 | $23,606 |
| Rio de Janeiro | Brazília | 14,440,345 | $176,630 | $14,176 |
| Bogota |  Kolumbia
| 9,900,800 | $199,150 | $19,497 |
| Lima |  Peru
| 9,752,000 | $176,447 | $16,530 |
| Santiago |  Čile
| 7,164,400 | $171,436 | $23,290 |
| Belo Horizonte | Brazília | 6,145,800 | $95,686 | $17,635 |
| Guadalajara | Mexiko | 4,687,700 | $80,656 | $17,206 |
| Monterrey | Mexiko | 4,344,200 | $122,896 | $28,290 |
Etnické skupiny
Obyvatelia Latinskej Ameriky patria do viacerých etnických skupín a rás. Väčšina obyvateľov Latinskej Ameriky sú metizy a niektorí ďalší sú mulati, černosi, zambo a ázijci.
- Pôvodní obyvatelia Ameriky alebo domorodci. Domorodé obyvateľstvo v Latinskej Amerike prišlo počas litickej fázy. Týchto ľudí je viac ako šesťdesiat miliónov. Väčšinu tvoria len v Bolívii, Peru a Guatemale. V Ekvádore tvoria veľkú menšinu, približne 1/4 obyvateľstva. Indiánska populácia Mexika predstavuje takmer 30 % a z hľadiska absolútneho počtu je tiež jednou z najväčších indiánskych populácií v Amerike. Väčšina ostatných krajín má indiánske menšiny.
- Európske. V roku 1500 prišlo na územie dnešnej Latinskej Ameriky mnoho iberských kolonistov. Dnes je väčšina bielych Latinskoameričanov španielskeho a portugalského pôvodu. Iberčania priniesli do Latinskej Ameriky svoj jazyk, náboženstvo a kultúru.
- Afričania. Od začiatku roku 1500 boli do Ameriky privezené milióny afrických otrokov. Väčšina z nich putovala do Karibiku a Brazílie. Haiti je jedinou krajinou v Latinskej Amerike s černošskou alebo mulatskou väčšinou.
- Ázijské. V Latinskej Amerike žije niekoľko miliónov ľudí ázijského pôvodu. Väčšina ázijských Latinských Američanov je japonského a čínskeho pôvodu a žije prevažne v Peru a Brazílii. Najväčšia komunita japonského etnika žijúca mimo Japonska žije v Brazílii. Čínska populácia rastie aj v Paname, ako aj v Kostarike (hoci čínski Kostaričania tvoria veľkú menšinu). V Dominikánskej republike je miesto, odkiaľ prišlo veľké množstvo Japoncov; väčšina japonských Dominikáncov žije v mestách ako Bonao a Santo Domingo.
- Arabský alebo blízkovýchodný. Arabov v Latinskej Amerike je tiež veľa, ale väčšinou sa nachádzajú v hispánsko-karibských regiónoch. Na Kube a v Portoriku. Do Dominikánskej republiky prišli Arabi niekedy v 19. až 20. storočí; (väčšinou sú to Moravania, Libanonci a východní Indovia).
Väčšinu týchto etnických skupín možno nájsť kdekoľvek v Latinskej Amerike, ale keďže väčšina Latinskej Ameriky je miešaná, mnohé z týchto etnických skupín nedosahujú 100 %.
| Etnické rozdelenie, v roku 2011 - Odhady počtu obyvateľov, od roku 2010 |
| Krajina | Obyvateľstvo | Americkí Indiáni | Biela | Mestizos | Mulati | Čierni | Zambos | Ázijci |
| Argentína | 40,134,425 | 1.0% | 85.0% | 11.1% | 0.0% | 0.0% | 0.0% | 2.9% |
|  Bolívia
| 10,907,778 | 55.0% | 13.0% | 30.0% | 2.0% | 0.0% | 0.0% | 0.0% |
| Brazília | 192,272,890 | 0.4% | 53.8% | 0.0% | 39.1% | 6.2% | 0.0% | 0.5% |
| Čile | 17,063,000 | 6.2% | 60.7% | 34.1% | 0.0% | 0.0% | 0.0% | 0.0% |
| Kolumbia | 45,393,050 | 2.0% | 38% | 48% | 0.0% | 10.6% | 0.0% | 0.0% |
|  Kostarika
| 4,253,897 | 2.4% | 82.0% | 10.3% | 2.0% | 1.0% | 0.0% | 2.3% |
|  Kuba
| 11,236,444 | 0.0% | 34.3% | 0.0% | 35.4% | 30.3% | 0.0% | 1.0% |
|  Dominikánska republika
| 8,562,541 | 0.0% | 16.4% | 30.0% | 37.7% | 21.5% | 2.0% | 0.4% |
|  Ekvádor
| 13,625,000 | 38.0% | 10.3% | 41.0% | 5.0% | 6.6% | 0.0% | 0.1% |
|  Salvádor
| 6,134,000 | 2.0% | 11.0% | 87.0% | 0.0% | 0.0% | 0.0% | 0.0% |
|  Guatemala
| 13,276,517 | 43.0% | 16.0% | 40.0% | 0.2% | 0.0% | 0.0% | 0.8% |
|  Honduras
| 7,810,848 | 7.7% | 5.0% | 82.9% | 1.7% | 0.0% | 2.0% | 0.7% |
| Mexiko | 112,322,757 | 14.0% | 15.0% | 70.0% | 0.5% | 0.0% | 0.0% | 0.5% |
|  Nikaragua
| 5,891,199 | 9.0% | 17.0% | 69.0% | 5.0% | 0.0% | 0.0% | 0.2% |
|  Panama
| 3,322,576 | 8.0% | 14.0% | 51.0% | 13.0% | 5.0% | 3.0% | 6.0% |
|  Paraguaj
| 6,349,000 | 1.5% | 25.0% | 69.5% | 3.5% | 0.0% | 0.0% | 0.5% |
| Peru | 29,461,933 | 45.0% | 15.2% | 32.0% | 4.5% | 0.0% | 0.0% | 3.3% |
|  Portoriko
| 3,967,179 | 2.0% | 72.1% | 13.0% | 6.7% | 6.0% | 0.0% | 0.2% |
|  Uruguaj
| 3,494,382 | 0.0% | 88.0% | 8.0% | 2.0% | 2.0% | 0.0% | 0.0% |
|  Venezuela
| 26,814,843 | 1.6% | 42.9% | 43.3% | 7.7% | 2.3% | 0.0% | 2.2% |
| Celkom | 561,183,291 | 9.2% | 39.1% | 33.3% | 14.3% | 3.2% | 0.2% | 0.7% |
Poznámka: Portoriko je územím Spojených štátov.
Jazyk
Španielčina a portugalčina sú najrozšírenejšie jazyky v Latinskej Amerike. Portugalčina je úradným jazykom Brazílie, zatiaľ čo španielčina je úradným jazykom väčšiny ostatných pevninských krajín Latinskej Ameriky a Kuby, Portorika (spolu s angličtinou) a Dominikánskej republiky.
V Peru, Guatemale, Bolívii, Paraguaji a Mexiku hovorí mnoho ľudí indiánskymi jazykmi. V ostatných krajinách sú tieto jazyky menej rozšírené, ale v niektorých krajinách, ako napríklad v Bolívii, sa považujú za úradné spolu s hlavným európskym jazykom.
Medzi ďalšie indoeurópske jazyky, ktorými sa hovorí v Latinskej Amerike, patrí angličtina (najmä v Portoriku, ale aj v Guyane), francúzština (používa sa na Haiti a vo Francúzskej Guyane) a holandčina (v Suriname). Hoci sa francúzštinou hovorí aj v kanadskej provincii Quebec a americkom štáte Louisiana, tieto krajiny sa nepovažujú za súčasť Latinskej Ameriky, pretože sa v nich hovorí prevažne po anglicky. Guyana, Francúzska Guyana (jedno zo zámorských území Francúzska) a Surinam, ktoré sa nachádzajú v severnej časti Južnej Ameriky a sú spoločne známe ako Guyany, sú jediné miesta v Južnej Amerike, kde sa nehovorí španielsky ani portugalsky.
Niektoré africké jazyky sa používajú aj v Latinskej Amerike. Západoafrickým jazykom Yoruba (známym ako Lucumi) sa hovorí na Kube, kde je rituálnym jazykom používaným pri modlitbách santeriánov.
V niektorých krajinách sa hovorí aj kreolskými jazykmi, najmä v Karibiku. Palenquero je kreolský jazyk založený na španielčine, ktorým v Kolumbii hovorí približne 3 000 ľudí, je to španielčina s mnohými africkými vplyvmi a určitým portugalským vplyvom. Rovnaké korene majú aj ďalšie kreolské jazyky v pevninskej časti Latinskej Ameriky, v ktorých sa mieša španielčina s africkými alebo domorodými jazykmi, prípadne s oboma, ako je to v prípade kubánskej španielčiny. Na ostrove Haiti je tiež známy kreolský jazyk, ktorý sa nazýva haitská kreolčina.
Náboženstvá
Väčšina Latinskej Ameriky sú kresťania. Prieskum z roku 2014 ukázal, že 69 % Latinských Američanov je rímskokatolíckeho vierovyznania, zatiaľ čo 17 % je protestantov. Väčšina protestantov pochádza z Brazílie alebo Strednej Ameriky.
