Žralokovidné

Charakteristika

Žraloky majú rôzne tvary a veľkosti, ale väčšina z nich je dlhá a tenká (nazývaná aj prúdnicová) a má naozaj silné čeľuste.

Ich zuby sa počas života neustále vymieňajú. Žraloky jedia tak prudko, že si často zlomia niekoľko zubov, takže nové zuby rastú neustále v drážke tesne v ústach a posúvajú sa z vnútra úst na "dopravných pásoch" vytvorených kožou, na ktorej sú pripevnené. Žralok môže počas svojho života stratiť a znovu si vypestovať až 30 000 zubov.

Aj napriek všetkým týmto zubom však žraloky nedokážu žuť. Preto sa zahryznú do koristi a trhajú ňou, aby mohli kúsok z nej prehltnúť. Kusy potravy, ktoré žralok prehltne, skončia v jeho žalúdku, kde sa strávia. Tento proces je však dosť pomalý, takže trávenie potravy môže trvať aj niekoľko dní. Preto žralok neje každý deň.

Žraloky majú rôzne tvarované zuby v závislosti od toho, čím sa živia. Niektoré žraloky majú napríklad ostré, špicaté zuby, zatiaľ čo žraloky žijúce pri dne majú kužeľovité zuby na drvenie schránok. Keďže existuje veľa rôznych druhov žralokov a každý druh má svoj vlastný druh špeciálnych zubov, mnohí ľudia radi zbierajú žraločie zuby. Zberatelia žraločích zubov môžu podľa merania žraločieho zubu odhadnúť, aký veľký bol žralok. Najprv zmerajú dĺžku zubu v palcoch. Každý palec zubu sa rovná 10 stopám dĺžky žraloka: ak je teda žraločí zub dlhý 2 palce, zub pochádza zo žraloka, ktorý mal 20 stôp! Ešte desivejšie je, že niektoré zuby megalodona sú dlhé 6 palcov, takže to naznačuje, že išlo o žraloka dlhého 60 stôp.

Žraloky majú kožu pokrytú miliónmi drobných šupín podobných zubom, ktoré smerujú k chvostu. Ak by ste žraloka trieť smerom k chvostu, bol by hladký, ale ak by ste ho trieť opačným smerom, bol by drsný. Žraločie zuby môžu byť 20-krát väčšie ako ľudské a v prípade ich straty môžu dorásť.

Plutvy

Plutvy žralokov slúžia na stabilizáciu, riadenie, nadnášanie a plávanie. Každá plutva sa používa iným spôsobom.

Pozdĺž chrbtovej stredovej línie sa nachádza jedna alebo dve plutvy nazývané prvá a druhá chrbtová plutva. Tieto plutvy pomáhajú žralokovi pri neustálom kotúľaní. Tieto dve plutvy môžu, ale nemusia mať tŕne. Ak sú tŕne prítomné, slúžia na obranné účely a môžu mať aj kožné žľazy, ktoré produkujú dráždivú látku.

Prsné plutvy sa nachádzajú za hlavou a vyčnievajú smerom von. Tieto plutvy slúžia na riadenie pri plávaní a pomáhajú žralokovi zabezpečiť vztlak.

Panvové plutvy sa nachádzajú za prsnými plutvami, v blízkosti kloaky, a sú tiež stabilizátormi.

Nie všetky žraloky majú análnu plutvu, ale ak ju majú, nachádza sa medzi panvovou a chvostovou plutvou.

Samotná oblasť chvosta sa skladá z chvostovej stopky a chvostovej plutvy. Chvostová stopka má niekedy zárezy známe ako "precaudálne jamky", ktoré sa nachádzajú tesne pred chvostovou plutvou. Chvostík môže byť tiež horizontálne sploštený do bočných kýlov. Chvostová plutva má horný aj dolný lalok, ktoré môžu byť rôzne veľké a ich tvar závisí od druhu žraloka. Hlavnou úlohou chvostovej plutvy je poskytovať žralokovi "tlak" pri plávaní. Horný lalok chvostovej plutvy vytvára najväčší tlak a zvyčajne tlačí žraloka smerom nadol. Prsné plutvy a tvar tela (ako aerodynamický kryt) spoločne pôsobia proti tejto sile. Silná chvostová plutva, ktorá nie je lunárna, u väčšiny bentických druhov žralokov umožňuje žralokovi plávať blízko morského dna (napr. žralok chocholatý). Najrýchlejšie plávajúce žraloky (napríklad žralok Mako) však majú zvyčajne lunátne (polmesiacovité) chvostové plutvy.

Zmysly

Vôňa

Žraloky majú čuchové orgány v krátkom kanáliku medzi predným a zadným nosovým otvorom. Krv dokážu rozpoznať na vzdialenosť niekoľkých kilometrov: stačí len jedna časť na milión krvi v morskej vode.

Žraloky majú schopnosť určiť smer daného pachu na základe načasovania detekcie pachu v každej nosnej dierke. Je to podobná metóda, akú používajú cicavce na určenie smeru zvuku.

Viac ich priťahujú chemické látky, ktoré sa nachádzajú v črevách mnohých druhov, a preto sa často zdržiavajú v blízkosti výpustí odpadových vôd alebo v nich. Niektoré druhy, ako napríklad žraloky chvostnaté, majú vonkajšie ostne, ktoré výrazne zvyšujú ich schopnosť vycítiť korisť.

Sight

Žraločie oči sú podobné očiam iných stavovcov, vrátane podobných šošoviek, rohoviek a sietníc. Ich zrak je dobre prispôsobený morskému prostrediu. Dokážu sťahovať a rozširovať zreničky podobne ako ľudia, čo nedokáže žiadna teleostovitá ryba. Tkanivo za sietnicou odráža svetlo späť, čím zlepšuje videnie v tmavších vodách.

Snímanie elektrického prúdu

Žraloky majú po celom rypáku malé otvory, najmä medzi okom a špičkou rypáka. V nich sa nachádzajú nervové receptory, ktoré sa nazývajú Lorenziniho ampuly. ^p23 Tie dokážu vo vode vnímať elektrickú energiu. Zvieratá vo vode vyžarujú elektrinu: pri každom údere srdca zvieraťa alebo jeho pohybe vznikajú drobné prúdy elektriny. Tieto drobné elektrické prúdy vytvárajú signály, ktoré sa šíria vodou a vnímajú sa. Žraloky môžu tento zmysel využívať pri chytaní koristi, dokonca viac ako svoj zrak.

Vypočutie

Hoci je ťažké otestovať sluch žralokov, môžu mať ostrý sluch a počuť korisť na vzdialenosť mnohých kilometrov. Malý otvor na každej strane ich hlavy (nie chrlič) vedie tenkým kanálikom priamo do vnútorného ucha.

Bočná línia

Bočné vedenie zisťuje zmeny tlaku vody. Je otvorená do okolia líniou pórov. Tento orgán a orgány na detekciu zvuku sa označujú ako "akusticko-laterálny systém", pretože majú spoločný pôvod. U kostnatých rýb a štvornožcov sa stratil vonkajší otvor do vnútorného ucha.

Tento systém sa vyskytuje aj u iných rýb. Zisťuje pohyb alebo vibrácie vo vode. Žralok dokáže vnímať frekvencie v rozsahu 25 až 50 Hz.

Tvar hlavy žraloka kladivohlavého môže zlepšovať čuch tým, že nozdry sú od seba viac vzdialené.


Receptory elektromagnetického poľa (Ampullae Lorenzini) a kanály na detekciu pohybu v hlave žraloka

Prehistorické žraloky

Len pred niekoľkými miliónmi rokov plával v moriach obrovský žralok Megalodon. Bol 18 metrov dlhý, dvakrát dlhší ako príbuzný veľký biely žralok, a živil sa veľrybami. Megalodon vyhynul pred 1,6 miliónmi rokov.

Mnohé z toho, čo vieme o prehistorických žralokoch, pochádza zo štúdia ich fosílií. Zatiaľ čo žraloky majú kostry z mäkkých chrupaviek, ktoré sa môžu rozpadnúť skôr, ako skamenejú, ich zuby sú tvrdšie a ľahko sa fosilizujú. Prehistorickým žralokom, podobne ako ich moderným potomkom, počas života narástli a vypadli tisíce zubov. Z tohto dôvodu sú žraločie zuby jednou z najbežnejších fosílií.

Reprodukcia

Približne 70 % všetkých známych druhov žralokov rodí živé mláďatá, pričom obdobie gravidity trvá od 6 do 22 mesiacov.

Mláďatá sa rodia s plným chrupom a sú schopné sa o seba postarať. Po narodení rýchlo odplávajú od matky, ktorá sa niekedy na mláďatách kŕmi. Počet mláďat sa pohybuje od jedného alebo dvoch (žralok biely) až po sto (žralok modrý a žralok veľrybí).

Niektoré žraloky sú vajcožravé a kladú vajíčka do vody. Žraločie vajíčka (niekedy nazývané "morské panny") sú pokryté tvrdou kožovitou blanou.

Väčšina žralokov je ovoviviparná, čo znamená, že vajíčka sa liahnu v tele samice a mláďatá sa vyvíjajú v matke, ale nemajú placentu, ktorá by ich vyživovala. Namiesto toho sa mláďatá živia žĺtkom z vajíčka. Mláďatá sa živia neoplodnenými vajíčkami a niekedy aj navzájom. V dôsledku tejto formy súrodeneckého kanibalizmu prežije len veľmi málo mláďat z vrhu. Takýmto spôsobom sa rozmnožujú veľké biele žraloky, žraloky mako, žraloky ošetrovateľky, žraloky tigrované a žraloky tigrované piesočné.

Niektoré žraloky sú živorodé, čo znamená, že samice rodia zaživa: vajíčka sa liahnu v tele samice a mláďatá sú kŕmené placentou. Placenta pomáha prenášať živiny a kyslík z krvného obehu matky a odvádza odpadové látky z mláďaťa do matky, kde sa vylučujú. Príkladmi živorodých žralokov sú žralok býčí, útesový žralok biely, žralok citrónový, žralok modrý, žralok strieborný a žralok kladivohlavý. Hoci sa dlho predpokladalo, že žraloky veľrybie sú vajcorodé, sú živorodé a našli sa gravidné samice so stovkami mláďat.

Nové objavy žralokov

Stále sa objavujú nové žraloky. Dave Ebert našiel desať nových druhov len na trhu na Taiwane. Za posledné tri desaťročia pomenoval 24 nových druhov. Patria medzi ne žraloky, raje, píly a žraloky duchov - všetky tieto chrupavčité ryby sú príbuzné.

Rybolov

Niektoré žraloky nie sú ohrozené, ale niektoré sa lovia na potravu (napríklad polievka zo žraločích plutiev) alebo na športový rybolov. V roku 2013 získalo päť druhov žralokov spolu s dvoma druhmi manty medzinárodnú ochranu v rámci Dohovoru o medzinárodnom obchode s ohrozenými druhmi.

Predpokladá sa, že pri komerčnom a rekreačnom rybolove sa zabije 100 miliónov žralokov. Žraloky sú bežnou potravinou mora na mnohých miestach vrátane Japonska a Austrálie. V austrálskom štáte Viktória je žralok najčastejšie používanou rybou v rybách s hranolkami, v ktorých sa filé obaľuje a vypráža alebo drobí a griluje. V obchodoch s rybami a hranolkami sa žralok nazýva "flake". V Indii sa na miestnych trhoch predávajú malé žraloky alebo žraločie mláďatá (v tamilčine, telugčine nazývané sora). Keďže mäso nie je vyvinuté, varením sa mäso rozbije na prášok, ktorý sa potom smaží v oleji a korení (nazýva sa sora puttu/sora poratu). Mäkké kosti sa dajú ľahko rozhrýzť. V pobrežnom Tamilnáde sa považujú za delikatesu.

Ostatné médiá

• BBC One: Modrá planéta: Žena, ktorá tancuje so žralokmi. [3]