Holubovité

Rozšírenie a biotopy

Holuby a holubice sú rozšírené všade na Zemi okrem najsuchších oblastí Sahary, Antarktídy a okolitých ostrovov a vysokej Arktídy. Kolonizovali väčšinu svetových oceánskych ostrovov. Nachádzajú sa vo východnej Polynézii a na Chathamových ostrovoch v Tichom oceáne, na Mauríciu, Seychelách a Réunione v Indickom oceáne a na Azorách v Atlantickom oceáne.

Táto čeľaď sa prispôsobila väčšine biotopov, ktoré sú na našej planéte k dispozícii. Holubice môžu byť stromové, suchozemské alebo čiastočne suchozemské. Druhy žijú na savanách, lúkach, púšťach, v lesoch a pralesoch mierneho pásma, v mangrovových lesoch a dokonca aj na neúrodných pieskoch a štrkoch atolov. Niektoré druhy majú veľké prirodzené areály výskytu.

Najväčší areál zo všetkých druhov má holub skalný. Tento druh žije v Británii a Írsku, v severnej Afrike, v Európe, Arábii, strednej Ázii, Indii, Himalájach a v Číne a Mongolsku. Rozsah výskytu tohto druhu sa dramaticky zväčšil po jeho domestikácii, pretože tento druh zdivočel v mestách po celom svete. Žije v mestách na väčšine územia Severnej Ameriky, Južnej Ameriky, subsaharskej Afriky, juhovýchodnej Ázie, Japonska, Austrálie a Nového Zélandu.

Tento druh nie je jediným holubom, ktorý rozšíril svoj areál vďaka činnosti človeka; niekoľko ďalších druhov sa usadilo mimo svojho prirodzeného areálu po úteku zo zajatia. Aj iné druhy zväčšili svoj prirodzený areál v dôsledku zmien biotopov spôsobených človekom.

Dodo a solitér

Dodo a solitér Rodrigues sú dva známe nelietavé vtáky na Maskarénskych ostrovoch v Indickom oceáne, východne od Madagaskaru. Vyhynuli, ale žili ešte predtým, ako ostrovy objavili námorníci. Nemali strach z ľudí, ktorých nikdy nevideli. Námorníci ich lovili a zabíjali na jedlo. Oba druhy sú dnes už vyhynuté. Možno ich lovili aj zvieratá privezené človekom. Ich anatómia (osteológia) a analýzy sekvencií DNA ukazujú, že patrili do čeľade Columbidae.

Ako symbol

Na starovekom Blízkom východe a v Stredomorí sa holubice používali ako symboly kanaánskej bohyne matky Ašery, fenickej bohyne Tanit a rímskych bohyň Venuše a Fortunaty.

Kresťanský symbol holubice s olivovou ratolesťou v zobáku predstavuje pokoj a pochádza z 1. Mojžišovej 8,6 - 12, ako aj z Jána 1,32-34. Kresťanské príbehy vznikli podľa veľmi podobných mýtov z predchádzajúcich kultúr. v chaldejskom mýte Epos o Gilgamešovi Utnapištim vypustí holubicu a havrana, aby našli zem; holubica však len krúži a vracia sa. Až potom Utnapištim vyšle havrana, ktorý sa nevráti, a Utnapištim usúdi, že havran našiel zem.

Ako potravina

Ako potrava sa používajú viaceré druhy holubov a holubíc a pravdepodobne by sa mohli používať všetky. Zo silných prsných svalov tejto čeľade sa vyrába vynikajúce mäso. Domestikované alebo lovené holuby sa používali ako potrava v Mezopotámii, starovekom Ríme a stredovekej Európe. Je to známe mäso v židovskej, arabskej, asamskej a francúzskej kuchyni. Podľa Tanachu sú holuby kóšer a sú to jediné vtáky, ktoré sa môžu použiť na korban (obetu). Iné kóšer vtáky sa môžu jesť, ale nemôžu sa priniesť ako korban. Jedia sa aj v ázijských kuchyniach, napríklad v čínskej a indonézskej kuchyni. Mladé holuby sa v kuchyni nazývajú "squabs".

V Európe sa holub hrivnák bežne strieľa ako lovný vták. Holuby skalné boli pôvodne domestikované ako potravný druh a mnohé plemená boli vyšľachtené pre ich mäsové vlastnosti. Vyhynutie holuba hrivnáka v Severnej Amerike bolo čiastočne spôsobené odstrelom na potravu. V knihe pani Beetonovej o vedení domácnosti sú recepty na pečené holuby a holubí koláč, ktoré boli vo viktoriánskej priemyselnej Británii obľúbeným a lacným jedlom.

Smažený holub s nasi timbel (ryža v banánovom liste), tempehom, tofu a zeleninou, sundánska kuchyňa, Indonézia

Súvisiace stránky

• Zákon o divokej prírode a krajine z roku 1981
• Holub osobný